Как выращивать арбуз

Содержание

Как выращивать арбузы

Перед тем, как выращивать арбузы, Вы должны познакомиться с ними поближе, но то, что арбуз – это ягода, известно даже детям.

Об арбузе

  1. Вес арбуза может достигать 10 кг, но чаще всего от 1,5 – 8 кг.

  2. В арбузах много витаминов В1, В3, а по содержанию солей железа арбузы стоят не третьем месте после шпината и салата.

  3. Арбузы обладают лечебными свойствами, так как они являются мочегонным средством и очищают наш организм от вредных веществ, поэтому выращивать арбузы полезно и для здоровья.

  4. У арбузов очень мощные корни, длиной до 3 м, но основные корни располагаются в глубине 40 -50 см. Корни арбуза доставляют растению воды в 7 раз больше, чем корни кукурузы.

  5. Цветут арбузы на 40 – 50 день от посева. Сначала раскрываются мужские цветки – много на 60 – 65 день, а женские цветки – на 75- 80 день.

    арбузы цветут маленькими желтыми цветочками

  6. Плод развивается через 30 – 40 дней после оплодотворения.

Температура

  1. Семена всходят при температуре от 15º.

  2. Для роста и развития плода температура должна быть выше 15º.

  3. Для созревания плодов оптимальная температура 25 — 28 °.

Полив

Хороший полив должен быть в начальный период роста, когда корневая система арбузов полностью сформируется.

  1. До начала цветения поливают умеренно.

  2. В период образования плодов поливают обильно.

  3. Во время созревания полив сокращают и поливают только в засуху.

Как выращивать арбузы в открытом грунте

  1. Арбузы – светолюбивые и теплолюбивые растения, и поэтому арбузы лучше растут на прогреваемых солнцем местах.

  2. Почва

    Структура почвы должны быть плодородной. Подходят суглинистые или супесчаные водопроницаемые и воздухопроницаемые почвы. Под арбузы почву готовят с осени после уборки предшествующей культуры. Лучшие предшественники арбузов: капуста, картофель и бобовые (горох, фасоль, бобы). Весной делают гряды с внесением в почву навоза или компоста.

  3. Рассада

    В Нечерноземье выращивать лучше рассадным способом, для получения раннего урожая. Лучше выбирать раннеспелые сорта семян. Cемена арбузов высевают за 25 – 35 дней до высадки рассады. Рассаду высаживают в конце мая – начале июня и укрывают в начальный период от заморозков.

    как выращивать арбузы — рассада арбузов

  4. Посадка

    Все сажают арбузы по-разному, но обычно так:
    Делают гряды шириной 90 см, высотой 20 – 25 см, а в них гребни высотой 18 – 20 см и шириной 40 – 50 см. Посадка однострочная с расстоянием между растениями в ряду 40 – 50 см или двухстрочная шахматная посадка через 70 см в каждом ряду. На месте посадки делают лунки глубиной 8 – 10 см. Сажают до семядольных листьев.

    как выращивать арбузы — однострочная схема посадки

    двухстрочная схема посадки

    Если накрыть почву темной пленкой – Вы получите потрясающий эффект. Так как выращивать арбузы лучше во влажной, но не в переувлажненной почве, то темная пленка не только поможет достигнуть оптимальной влаги, но и доставит больше тепла и защитит растения от сорняков, а нужда в рыхлее вообще отпадет.

    грядка арбузов с темной пленкой

  5. Плети

    Плети арбузов желательно аккуратно направлять к нужную сторону, чтобы они не запутались и их лучше присыпать землей, для того, чтобы ветер не переворачивал их и на них образовывались дополнительные корни.

    Плоды арбуза формируются на главном стебле. Оставляют 2 – 3 завязи на одном растении, остальные удаляют, а плети прищипывают примерно над 5 — 6 листом последнего, пока еще маленького, арбузика.

  6. Подкормка

    Подкармливают арбузы 2 раза: во время образования 3 – 5 листьев навозной жижей или птичьим пометом с добавлением 30 г. суперфосфата и 15 г. хлористого калия на 10 л. воды; вторую подкормку делают в начале образования плетей: на одно растение — 4 г. аммиачной селитры, 6 г. суперфосфата и 4 г. хлористого калия. Перед и после подкормки растения желательно полить, чтобы удобрения лучше усвоились.

  7. Уход

    Хороший уход за арбузами имеет большое значение.
    Регулярное рыхление, защита от заморозков пленкой, пластиковыми пакетами или разрезанными бутылками, картоном, а еще своевременный полив и подкормка, борьба с сорняками, вредителями и болезнями дадут отличный результат.

    Растения необходимо рыхлить через 1 – 2 дня после полива или после дождя, чтобы на почве не образовывалась корка, которая мешает воздухопроницаемости. Первое рыхление на глубину 6 см лучше сделать сразу после того, как посадили рассаду. Рыхление прекращают после смыкания рядов.

    Позаботьтесь о том, чтобы вороны не поклевали Ваши арбузы, для этого арбузы можно накрыть травой или лопухом. А можно поставить колья и на них повесить разрезанные пополам пластиковые бутылки, от ветра они будут постукивать и пугать ворон, также можно сделать и с клубникой.

  8. Сбор урожая арбузов

    В конце июля – начале августа Вы можете уже собирать свой первый урожай. Определить спелость арбузов можно по-разному:

    1. У арбузов появляется глянцевидная корка (у неспелых арбузов корка матовая).
    2. Хвостик (стебель, на котором держится арбуз) должен быть высохшим.
    3. При постукивании по арбузу должен издаваться глухой, а не звонкий звук.

    бывают и такие желтые арбузы

    Арбузы активно убирают до наступления первых заморозков и складывают в сухом и теплом месте, где могут также и дозревать.

Как выращивать арбузы и защищенном грунте

Так как выращивать арбузы лучше в тепле, то защищенный грунт принесет больше урожая, чем при способе выращивания арбузов в открытом грунте.

В теплицы, пленочные парники и тоннельные укрытия рассаду высаживают в середине мая. В углубленных парниках и тоннелях на биообогреве рассаду высаживают в конце апреля – начале мая.
В теплицах плети можно прикреплять к вертикальной шпалере, а сформировавшиеся арбузы помещать в сеточки и подвязывать их к шпалере. Можно просто подвязать плети к верху.

В пленочные двускатные парники рассаду сажают в один или в два ряда, как описано выше в пункте №4 Посадка. При однострочной посадке растения высаживают вдоль западной стороны и плети направляют к восточной, а при посадке в два ряда – плети западного ряда направляют к восточному парубню, а плети восточного ряда – к западному.

Тоннельные пленочные укрытия укрывают от палящего солнца мешковиной или ветошью.
Температуру поддерживают 22 – 30 ° и влажность воздуха не выше – 70 %. У крупноплодных сортов оставляют 2 -3 плода, у мелкоплодных 5 – 6 шт., остальные завязи прищипывают.

Ранние сорта арбузов:

Грунтовый
Зенит
Китайский
Огонек
Сибиряк
Скорик
Скороспелый сахарный
Ультраранний
Факельный
Щедрость

Чтобы удачно выращивать арбузы, надо просто любить эту культуру и стараться вырастить ее, не смотря на наш не жаркий климат и потом гордиться своей огромной ягодой, этим милым зеленым мячиком.
А еще арбузы – это огромная радость для детей, даже больше, чем для Вас. Дети с удовольствием захотят помочь Вам и радостно будут, например спасать своих «питомцев» от сорняков или поливать арбузы из леечки или шланга, ведь для всех малышей поливать — это увлекательное и интересное занятие.
Если посадить хотя бы один арбузик, он все равно будет радовать Вас своим круглым животиком каждый раз, когда Вы заглянете на свою дачку.
Арбуз, занявший свое место на Вашем участке, будет с удовольствием набираться сочного сока, ведь Вы так ждали этого столько времени и прилагали все усилия, и он знает это, поверьте!

арбуз радостно встречает Вас

Технология выращивания арбуза в открытом грунте

Семейство тыквенных известно популярной стелющейся лианой, которая плодоносит вкусной ягодой, любимой практически всеми ценителями сладких фруктов. Арбуз выращивается человечеством с незапамятных времен. Из Тропической Африки он распространился практически по всему миру.

Ягода ценится за неповторимый вкус, сочность, аромат и сладость плодов. Кроме великолепных вкусовых качеств, арбузы незаменимы в диетическом питании, так как в мякоти содержат много железа, а также микроэлементов и витаминов.

Вопрос, как выращивать арбузы в открытом грунте, всегда возникает у начинающего огородника, что вовсе не удивительно. Порой даже опытные земледельцы встречаются с затруднениями в воспроизводстве этой культуры. Действительно, прежде чем приступить к посадке семян арбуза и его дальнейшему культивированию, необходимо иметь небольшой запас знаний о самом растении.

Арбуз представляется как однодомное растение, формирующее раздельнополые цветки, а также мощный центральный стержневой корень. Кроме него существует еще около 10 корней, отходящих в разные стороны от растения и еще более мелкая сеть боковых корней третьего порядка. Вся эта сложная корневая система позволяет выживать растению в жару.

Сама по себе культура теплолюбивая и прекрасно растет в засушливых условиях, а также на неплодородных почвах.

Советы по выращиванию арбузов

Важным условием при выборе почвы является ее нейтральная среда и воздухопроницаемость, ведь на тяжелой переувлажненной земле культура растет плохо. С осени глубоко вспахивают землю, вносят минеральные удобрения, хотя их можно вносить и весной. Опытные огородники знают, что выращивание арбуза непременно требует внесения удобрений, это прямой залог прибавки урожая на 25-50%, а сахаристости ягоды – на 5%.

Весной производят боронование, а затем культивирование земли на глубину 10 см. Выращивание арбузов в открытом грунте непременно требует соблюдения севооборота культур. Целинные земли являются наиболее пригодными для культивирования арбузов, подходят также и грядки, где прежде росли морковь и капуста. На одном месте арбуз не выращивается более двух лет, а на прежнее место возвращать его посевы рекомендовано через пять лет.

Известно, что существует всего два способа посадки бахчевой культуры – рассадный и безрассадный. Какой способ выбрать – решать самому огороднику. При выращивании культуры из рассады есть некоторые преимущества, а именно: более раннее (на 2 недели) созревание ягод и большая защищенность растений от вредителей и микроорганизмов.

Кроме этого, необходимо определится с сортом, который Вы будете выращивать. В наше время посадка арбуза в основном производится из гибридных сортов, так как они более устойчивы к болезням и резким перепадам погодных условий, а ягода поспевает несколько быстрее.

Подготовка семян к посадке

Каждый огородник мечтает, чтобы семена взошли дружно, а сеянцы имели крепкий и здоровый вид. Для этого семечки прогревают около десяти дней на солнце или около батареи (начиная с февраля месяца). Можно использовать ускоренный метод прогревания и намочить семена в горячей воде (+55 оС) на полчаса.

Как правильно вырастить арбузы в открытом грунте

После чего, прежде чем приступить к тому, как сажать арбузы, семена калибруют. Это сортировка семенного материала по размеру, которая позволит отделить более крупные семечки от мелких и высадить их раздельно. Тогда рост не будет угнетаться более сильными растениями, выросшими из крупных семян.

Некоторые огородники рекомендуют проводить скарификацию семечек. Этот процесс несложный и рекомендован для культуры, выращиваемой в средней полосе. У семечка повреждают «носик», путем трения о наждачную бумагу, в результате чего оно быстрее прорастает.

В наше время без дезинфекции семян никак не обойтись, поэтому следующий этап – дезинфекция. Благо есть надежный и простой способ – это выдерживание семенного материала в растворе марганцовки в течение 20 минут. После проведенных мероприятий семечки просушивают, но не на батарее, и они готовы к посадке.

Температура почвы должна быть не ниже +15 оС на глубине в 15 см. Посевы можно накрыть пленкой, создавая парниковый эффект и сохраняя подольше влагу в почве.

Выращивание рассады

Обычно самыми пригодными для высадки семян являются торфяные горшки, тогда угроза повреждения корневой системы у растений отпадает сама собой. Если же Вы высеваете семенной материал в пластиковые стаканы или контейнеры, то пересаживать рассаду следует с комом земли.

Время, когда сажать арбузы, выбирает сам огородник, важно, чтобы возраст рассады был не менее 30-35 дней от появления всходов. Поэтому учитываются климатические характеристики региона, а также примерно высчитывается, когда температура окружающей среды будет приемлемой для пересадки рассады на грядки.

В торфяных горшках или контейнерах поддерживают температуру +25-30 оС, при появлении ростков дневную температуру снижают до +25 оС, а ночную — +18 оС. В этот период рассада арбуза требует определенного ухода, он заключается в своевременном поливе и рыхлении почвы.

За две недели до пересадки на грядку начинают закаливание рассады. Если у Вас рассада в теплице, то откройте окна на некоторое время, а перед высаживанием оставьте их совсем открытыми. Когда почва на грядках прогрелась до +15 оС на глубину до 15 см, тогда смело можно высаживать рассаду арбузов на постоянное место.

Порядок действий при выращивании арбузов

Сложности в том, как вырастить арбузы в открытом грунте, нет, соблюдая простые рекомендации, можно смело приступать к выращиванию культуры, причем даже самому малокомпетентному огороднику.

Когда рассада пересажена на грядки, а от прямого посева в почву появились дружные всходы, остается заняться уходом за растениями, которые в этот период нуждаются в прополке, поливе и подкормке. Также производят прищипывание боковых стеблей, тогда доминантным будет центральный стебель. Макушку центрального стебля также можно прищипнуть, когда на нем появятся 3-6 завязей, это именно то количество плодов, которое сможет вызреть за летний период.

Урожай ягод начинают собирать, когда они созревают. Основные признаки спелых арбузов: сухой хвостик и характерный звон плода при постукивании.

Как вырастить большие арбузы на даче

Арбуз – не прихотливый в выращивании и всё-же, не вся земля ему подходит и редко кому действительно удаётся вырастить большие, сладкие арбузы на своей даче. Впрочем у садовода со временем накапливаются свои хитрости посадки и выращивания, мы расскажем о своём уже давно привычном способе как выращивать крупные, сладкие арбузы на огороде. Всё что нужно это:

  • выбрать участок
  • подобрать сорт семян (в дальнейшем, оставляем свои)
  • правильно высадить (с нашей нехитрой подсказкой)

Участок для посадки арбузов должен находится на солнечной стороне, арбузы очень любят солнце, не будет тепла — не видать богатого урожая. В поливе нуждаются редко из-за длины корней, которые порой достают до грунтовых вод.

Подготовка семян арбуза

Перед посадкой следует замочить семена в воде, для этого нам понадобится марля и ёмкость. Заворачиваем в марлю семена, помещаем в ёмкость и заливаем водой. Семена напитываются влагой и лежат до прорастания семян. Первые прорастания появятся уже на 3-4 день. Для проращивания нужно выбрать тёплое место, например, поставить на холодильник. Но можно и не замачивать, но естественно прорастание займёт большего времени.

На данном фото выделены семечки для сравнения.

  1. Цвет арбуза светло зелёный, с не ярко выраженными полосами
  2. Цвет арбуза тёмно – зелёный
  3. Скороспелки, которые отличаются маленькими размерами семян, на фото под цифрой 4 видно для сравнения среднеспелый и скороспелый сорта арбуза.

Как правильно высаживать арбузы

Семечки дали ростки, пора высаживать в открытый грунт. Делаем лунки глубиной 7-10 см. Расстояние между лунок 1‐м. на 1‐м. Засыпаем лунку песком от 0,5 см. до 1 см., сверху кладём перегнивший навоз, в таких же пропорциях. Поливаем тёплой водой и начинаем сажать. Семечки кладём на расстоянии 7-10см друг -от друга, в одну лунку ложем примерно 5 семечек. В дальнейшем продёрнем. Присыпаем тонким слоем земли, поверх неё тонкий слой песка. Вот такие у нас, правильные вырастают арбузы до 9 кг, а какие сладкие 🙂

Появились первые всходы, после появления 2-3 листочков осуществляем продёргивание, оставляем 3 наилучших (на ваш взгляд) ростка. Подпушаем после удаления и присыпаем песком. Если вы сажали в грядки, то саженцы оставляем на расстоянии 40 см.
Впоследствии арбузы произрастают «сами по себе».

Как вырастить арбуз в средней полосе России?

В частом поливе не нуждаются, достаточно дождей, в связи с длиной корней (до 3 метров), зачастую достают до грунтовых вод.
Когда появился урожай, подрастающие арбузы нужно переворачивать сбока-набок, чтобы поспевали равномерно.

Вот собственно и всё что требуется сладкому, довольно большому арбузу, который появится уже в августе на вашей даче.

Самым вкусным считается тот арбуз, который вырос на грядке и напитался солнцем, тепличные плоды таким вкусом не обладают. Именно поэтому садоводы стремятся выращивать арбузы в открытом грунте, но не у всех это получается.

Посадка семян арбуза в открытый грунт

С выращиванием арбузов связано много вопросов, но самый важный из них – это подготовка семян и способы посадки.

Семена арбузов плохо прорастают, так как покрыты плотной оболочкой. Без предварительной обработки семян всходы могут не появиться. Прежде всего, опытные садоводы проводят калибровку семян, для этого их опускают в крепкий соляной раствор. Все тяжелые семена опустятся на дно емкости, их и используют для дальнейшего выращивания. Легкие семена непригодны для посадки.

Незадолго до посадки семена подвергают обработке и дезинфекции, помещают в горячий раствор, потом помещают в холодную среду.

Температура воды не должна превышать  55°С. Раствор готовят из перманганата калия, потом семена промывают в чистой воде.

Посадка семян арбуза безрассадным способом

После обработки семена высаживают на грядки, так поступают только в регионах с мягким климатом. Лучше всего семена прорастают при температуре почвы 12-15°С, поэтому к посадке приступают в начале весны.

Глубина заделки семян полностью зависит от структуры почвы и размера семян. На легких и рыхлых почвах она составляет от 4 до 8 см, на тяжелых грунтах – не более 6 см. Причем мелкие семена сеют в  неглубокие бороздки или лунки, тогда как более крупные заделывают глубже.

Посадку проводят по одной из схем:

•    Рядовой метод. Между кустами оставляют от 70 до 150 см, между рядами не менее 1,5 м.

•    Квадратно-гнездовой. Кусты высаживают на расстоянии от 70 до 210 см.

Для нормального роста и развития плодам нужно много солнца, посадки не должны быть загущенными. К тому же, это убережет растения от возможных болезней и вредителей.

Еще одно достоинство такой разреженной посадки – это обилие питания. Дело в том, что каждый плод должен получить достаточно питательных веществ. При загущенных посадках возникает дефицит питания.

Выращивание арбузов через рассаду

Если весна затяжная и холодная, то лучше высаживать в открытый грунт подготовленную рассаду, после того как установится тепло. Весь процесс занимает от 20 до 35 дней, все зависит от выбранного сорта.

Для выращивания подготавливают рыхлую питательную смесь, которая состоит из торфа, перегноя и дерновой земли. Глубина посадки в стаканчики составляет всего 3-4 см. Семена арбуза крупные, поэтому их сразу сажают в отдельные емкости, чтобы не травмировать стержневой корень частыми пересадками.

После посадки емкости помещают в тепличку до появления всходов. В этот период температуру в помещении поддерживают на уровне 20-25°С, в ночные часы допускается понижение до 18°С. После появления ростков емкости убирают в более холодное место на 4 дня, чтобы предупредить вытягивание. Температуру поддерживают на одном уровне – 17-18°С, в дальнейшем рассаду выращивают при температуре от 20°С.

Ухаживая за рассадой, особое внимание обращают на поливы. Они не должны быть обильными, но и держать ростки в сухости не нужно. Поливают растения только теплой водой, стараясь не попадать на нежные листья.

Первую подкормку проводят через неделю после появления всходов.

Как вырастить арбузы на даче

Используют комплексные минеральные смеси для рассады или бахчи.

Незадолго до предполагаемой высадки в грунт растения закаляют. Для этого их ненадолго выносят на улицу, постепенно время пребывания увеличивают. Высаживают рассаду с середины мая до начала июня.

Как выбрать участок для выращивания арбузов в открытом грунте

Место для выращивания выбирают с учетом всех особенностей бахчи.

Участок должен хорошо освещаться на протяжении дня, быть защищенным от холодных ветров и сквозняков.

Лучше всего арбузы растут на легкой почве, поэтому заранее позаботьтесь о ее состоянии.

С осени грядки обогащают органикой, вносят перегной или навоз. Весной место перекапывают, удаляют сорняки.

Под вспашку вносят минеральные удобрения:

•    Сульфат аммония – 25 гр;

•    Суперфосфат – 40 гр;

•    Калий – 15 гр.

На подготовленные грядки высаживают растения по любой из вышеописанных схем. В первое время кустики притеняют от палящего солнца.

Особенности выращивания и ухода за арбузами в открытом грунте

Арбузы – относительно нетребовательные культуры, но без минимального ухода получить хороший урожай плодов не получится. Прежде всего, растения нуждаются в поливах, которые осуществляют по определенной схеме:

•    до появления цветов поливают умеренно;

•    в период завязывания плодов обильно;

•    в период созревания сокращают до минимума и полностью прекращают.

Такая технология позволяет вырастить сочные плоды с сахарной мякотью.

Частота полива зависит и от почвы, на которой выращивается культура. На песчаном грунте поливают чаще, а на черноземах и глинистых почвах несколько реже.

Еще одним важным моментом при выращивании арбузов в открытом грунте являются подкормки. Подкармливают три раза за сезон:

•    через 10 дней после высадки рассады или появления всходов;

•    в период цветения;

•    во время формирования завязей.

Для подкормок используют минеральные удобрения с низким содержанием азота, что позволяет снизить риск накопления нитратов в плодах.

Кроме того, основной уход за арбузами заключается в таких процедурах:

•    рыхление почвы на глубину 7 см;

•    удаление сорняков;

•    защита плетей от ветров;

•    борьба с вредителями и болезнями.

После каждого полива или дождя почву аккуратно рыхлят, удаляют сорняки, пока плети между кустами не займут все свободное пространство. Чтобы защитить плети от ветра, их пришпиливают к земле и присыпают.

Проблемы при выращивании арбузов в открытом грунте

Если участок подмокает от влаги или недостаточно света и места для выращивания, то можно установить вертикальные опоры. Они должны быть прочными, чтобы выдержать нагрузку растущего плода. На растении оставляют только одну основную плеть, на которой допускается до 3-4 плодов.

Если ожидаются заморозки, то посадки нужно накрыть картоном или укрывным материалом.

Влажная погода может спровоцировать появление тли и грибковых заболеваний. Регулярно осматривайте кусты, при необходимости проводите профилактические опрыскивания раствором чеснока, табачной пыли или золы. При массовом поражении применяют химические препараты.

Когда собирать арбузы

Как определить спелость культуры, чтобы не собрать недозрелый плод? Опытные садоводы опираются на сроки посадки и продолжительность вегетации, например, ранние сорта дают урожай в середине августа. Массово урожай не убирают, а выбирают только спелые плоды. Их можно отличить по характерным признакам:

•    корка блестящая, гладкая и плотная;

•    при постукивании глухой звук;

•    сухая плодоножка и прицветник.

Если ягоду планируется транспортировать к месту хранения, то лучше собрать недоспелую. Они набирают зрелость при хранении.

Арбуз – выращивание рассады из семян, посадка в открытый грунт и уход

.