Перец огонек на подоконнике

  • View the full image

Содержание

Перец огонек

Перец огонек

Перец огонек

Перец огонек

Перец Огонек относится к многолетним растениям, которые можно без проблем выращивать на своем подоконнике. Главное, обеспечить ему необходимые условия, и тогда в скором времени вы увидите первые завязи и соцветия.

Полезно также знать о том, что польза перца для нашего организма достаточно велика, ведь употребление его в пищу способствует выработке гормона счастья — эндорфина. Кроме этого, перец Огонек стимулирует процесс обмена веществ, понижает уровень «плохого» холестерина и сахара в крови.

Вырастить перец Огонек дома вполне возможно. Хотя растение это и немного прихотливо, все же, узнав о его некоторых особенностях, можно достичь прекрасных результатов. Например, при правильном уходе можно получить завязи большого количества плодов (даже до 100 штук).

Самые важные моменты, которые следует учесть:

При выращивании перца в горшке, его нужно ставить в прохладное и светлое место. Сам горшок должен быть объемом 3-5 литров, желательно из керамики. Сливное отверстие обязательно.

При необходимости можно дополнительно искусственным образом освещать растение. Оптимально, чтобы перец получал освещение не менее 12 часов в сутки. Лучше всего подойдут лампы с сине-фиолетовым освещением.

Составляет он не более +15 градусов. В противном случае, листья пожелтеют, а лепестки цветков опадут. При выращивании перца на подоконнике лучше всего поставить его на юго-востоке ли на юго-западе.

Если в вашей квартире достаточно жарко, то попробуйте повысить влажность воздуха, чтобы ваш перец Огонек, уход за которым нельзя назвать простым, чувствовал себя комфортно.

Поскольку растение нуждается в регулярном поливе, нужно знать некоторые нюансы. Так, почва не должна быть чрезмерно влажной, чтобы корни не загнивали.

Наиболее оптимальным вариантом является смесь из садовой земли, песка и перегноя (соотношение 2:1:1). Кроме того, необходимо, чтобы на дне горшка был выложен дренаж из щебня и битого кирпича. Весной обязательно меняйте землю.

Это важная составляющая по уходу за растением. Приобрести лучше всего готовое комплексное удобрение. Применять раз в 2 недели.

Уход за перцем неразрывно связан с его пересадкой в больший по диаметру горшок. Делать это необходимо в зависимости от размеров растения, приблизительно раз в 2-3 года.

Наиболее эффективный метод размножения – семенами. Осуществлять его необходимо ранней весной. Высаживают семена во влажную почву на глубину в 0,5-1 см. Температура воздуха должна быть около +24 градусов. Через 10 дней должны показаться всходы.

После рассада ставится в хорошо освещенное место (температура может быть около +20 градусов), а при появлении листочков пересаживается уже в горшок. Еще через 2 месяца растение можно пересадить в больший по размеру горшок (если желаете выращивать дома) или в открытый грунт.

Как и любое другое растение, перец Огонек вполне может столкнуться с разными заболеваниями. Например, такие вредители, как тля и паутинный клещ, могут постараться навредить растению. Особенно появиться такие нежелательные «гости» могут, если перец какое-то время выращивался в огороде, а потом был перенесен в дом. При появлении подобных проблем не нужно слишком переживать, ведь перец – это не то растение, которое так просто даст себя в обиду. В перце содержится особый компонент – капсаицин, который как раз таки применяется в борьбе с разными вредителями.

Итак, если вы заметили появление тли или клеща, то возьмите несколько плодов перца и пропустите их через мясорубку. Залейте полученную мякоть водой (соотношение 1 к 10). Пусть настоится в течение суток. После процедите и добавьте тертого мыла (1 ч.л. на 1 л воды). Полученным раствором опрыскайте больное растение несколько раз. Повторяйте процедуру каждые 5 дней.

Еще одна возможная проблема — долгожданное цветение так и не наступает. Задумайтесь о возможных проблемах. Вероятнее всего, причина кроется в применении удобрений с большим количеством азота.

Если окрас листьев начинает меняться, и они бледнеют, то, скорее всего, проблема в недостаточном количестве освещения. Также по той же причине может наблюдаться такое явление, когда вдруг неожиданно растение начинает терять все свои листочки. Вполне возможно, что растение перешло в состояние сна. Но при увеличении светового дня вновь начнут появляться новые листья. В этом случае также можно использовать искусственное освещение.

Как видим, перец Огонек, выращивание которого может вызвать поначалу незначительные трудности, на самом деле, не такое уж прихотливое растение. Соблюдая все условия, вы сможете даже собирать собственный урожай.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

На форуме есть вопросы без ответов, помогите участникам, а они помогут Вам.

(c) 2012 — 2017 MegaOgorod.ком — Журнал дачников и садоводов.

Материалы: http://megaogorod.com/atricle/505-perec-ogonek-i-ego-vyrashchivanie

Со временем все больше людей заменяют декоративные цветы на подоконнике в кухне острым перчиком огонек. Это не только позволяет иметь острую приправу все время под рукой в свежем виде, но и эстетически гармонично дополняет концепцию комнаты.

На первый взгляд выращивание острого перца в домашних условиях может показаться сложным делом, но на практике никаких проблем это растение не принесет. Нужно лишь соблюдать элементарные правила ухода. Какие именно – разберем в статье.

Содержание:

  • Преимущества выращивания острого перца на подоконнике
  • Немного о растении
  • Выращивание перца «Огонек» в домашних условиях
  • Несколько полезных советов 

Преимущества выращивания острого перца на подоконнике

В выращивании острого перца на собственной кухне есть большое количеств положительных сторон. Во-первых, это эстетическая красота. Острый перец может быть разных цветов: красный, желтый, зеленый или даже фиолетовый. Можно посадить перец нескольких цветов в один горшок, и получится целая композиция. Такой своеобразный букет будет радовать глаз, если за окном стужа или дождь.

У вас все время будет свежий острый перец под рукой. Вы сможете не сомневаться в его экологичности и чистоте. Перец можно добавлять в разные блюда, придавая им пикантный вкус. Часто острый перец огонек используют для приготовлений разных лекарственных препаратов из народной медицины.

Плоды у этого сорта небольшие размером, поэтому они сравнительно быстро растут и смеют. Так много положительных сторон в одном растении не должно оставить дальнейших сомнений, это идеальное растение для кухни, с которым справятся даже те хозяйки, которые далеки от огорода. 

Немного о растении

Сорт перца «Огонек» считается одним из самых популярных среди многолетних растений. Период созревания от 120 до 140 дней, что считается среднеранним. Обычно деревца не растут более 50 см в высоту. На одном кусте может созревать до 50 шт перца одновременно. В среднем перец, при нормальных условиях роста и ухода будет радовать вас плодами не менее 5-6 лет.

Этот сорт обладает сильными бактерицидными свойствами, и отлично очищает воздух от вирусов и бактерий, которые могли попасть в ваш дом.

Острый перец огонёк на подоконнике

Кроме того, к растению равнодушны вредители, которые обычно поражают домашние растения. Кроме красивых и полезных плодов на деревце будет много красивых зеленых листов, которые довершат общую картину. С далека кажется, что перчик похож на небольшое фруктовое деревцо. 

Выращивание перца «Огонек» в домашних условиях

Для того чтоб перец вырос здоровым и красивым, быстро рос и давал плоды нужно ухаживать за растением правильно. Для этого нужно учитывать такие простые советы. В первую очередь подготовьте почву для посадки. Можно приготовить почвосмесь самостоятельно, или купите уже готовую в магазине.

Если вы решите самостоятельно приготовить грунт, то возьмите в равных частях перегной, торф и речной песок. В таком случае растение будет чувствовать себя лучше всего. Посадка семян – следующий важный этап. Для начала семена нужно на некоторое время замочить.

Для этого возьмите влажную марлю или тряпку и заверните в нее семена на 1-2 дня. При этом температура воздуха должна быть не ниже 25 градусов. Если температура воздуха будет ниже, то семена не проклюнутся. Как только появятся первые росточки, семена нужно высадить в слегка увлажненный грунт. Садить семена нужно на глубину не более 1 см.

Лучше всего емкости, в которых растут перцы накрыть пленкой или стеклом. Таким образом, получится некое подобие теплицы, и ростки появятся намного быстрее. Лучше всего ставит перец на солнечную сторону. В зимнее время, или при постоянной пасмурной погоде лучше обеспечить дополнительную подсветку. Так перец будет чувствовать себя лучше всего.

Видео о пересадке перца Огонек:

Для «Огонька» важен регулярный полив. Лучше всего это делать с помощью отстоянной теплой воды, которая наливается в поддон. Таким образом растение сможет получить столько воды, сколько нужно.  В весенне-летний период нужно подкармливать растение два раза в месяц с помощью комплексных удобрений. 

Несколько полезных советов

Так же будет полезно знать несколько простых полезных советов, касающихся острого перца:

  • Когда растение цветет, немного встряхивайте его, таким образом, цветочки быстрее опылятся, и вы получите лучший урожай.
  • У большинства людей перец растет именно на батареи, которая в зимний период отапливает квартиру. Чтоб растение не перегревалось нужно переставить перец, к примеру, на стол, или накрыть батарею тканью.
  • Если растению уже больше года, то его нужно пересадить в больший горшок. Такую манипуляцию нужно проводить раз в год.
  • Перец не любит сквозняков, поэтому не открывайте окна на проветривание, или убирайте растение с окна на это время. Острый перец «Огонек» это не только полезное растение, но и красивое. Уход за ним не составит особого труда, а пользу тяжело переоценить.

    Общее описание

    Наибольшее распространение перец «Огонек» получил в странах Восточной Европы. Его можно использовать в приготовлении первых и вторых блюд. Он придаст блюду остроту и пикантность.

    Что это за перец? «Огонек» – это небольшой декоративный кустарник.

    В высоту он вырастает около 40 см. Но даже несмотря на небольшой размер, на одном растении одновременно может быть до 50 перчинок.

    За год с кустарничка можно собрать около 100 перцев. Их размер варьируется 2,5-5 см в длину и 0,8-1,2 см у основания. Масса плода может быть от 20 до 50 г.

    В процессе созревания перчинки меняют свою окраску. Сначала они зеленого, затем желтого и в период созревания становятся ярко-красного цвета.

    Формой они могут отличаться – бывают кругленькие, овальные, с заостренными кончиками или в виде вытянутых пирамидок.

    Перец «Огонек», растущий на подоконнике, начинает цвести весной, а в конце лета на нем вызревают первые плоды.

    Периоды цветения и плодоношения часто совпадают. Поэтому на окне может появиться чудо, на котором одновременно можно наблюдать беленькие цветочки и ярко-красные перчинки.

    Интересно! Комнатный сорт перца «Огонек» появился путем скрещивания двух видов – кайенского и чили.

    Он относится к многолетним растениям, а при правильном уходе будет радовать хозяев не меньше 5-6 лет. В летние месяца горшки с растением можно выставлять на балкон.

    Семена перца

    В конце лета или начале осени происходит созревание плодов.

    Об этом можно узнать по ярко-красному цвету стручка.

    Из таких созревших плодов извлекаются семена. Их обязательно нужно разложить и дать им подсохнуть. После чего семена будут храниться длительное время. Весной их используют для посева.

    Семена, так же как и мякоть, имеет острый вкус.

    Их также можно добавлять в блюдо при приготовлении или использовать при консервации. Семена придадут блюду пикантный вкус и аромат.

    Фото

    На фото показан комнатный перец «Огонек»:

    Уход в домашних условиях

    Как ухаживать за перцем в домашних условиях? «Огонек» – многолетний кустарник, дающий большое количество съедобных плодов и не требующий особого ухода. Именно благодаря своим качествам его часто выращивают на подоконнике.

    Уход после покупки

    После покупки растению нужно обеспечить комфортные условия.

    Прежде всего, нужно посмотреть нуждается ли кустарник в пересадке.

    Если горшок маленький, то после периода адаптации кустарник пересаживается в новую емкость.

    На период адаптации, который длится 7-10 дней, растение помещается в помещение с температурой 17-20 градусов и хорошим освещением. Почва в горшке должна быть слегка увлажненной.

    Освещение

    Перец – светолюбивый кустарник. Световой день должен составлять 10-12 часов. В зимние месяцы необходимо обеспечить дополнительное освещение. При недостатке света листочки увядают и опадают, цветение прекращается. Растение может сбросить уже сформированные перчинки. Летом горшок с перцем можно выносить на балкон.

    Полив

    Огоньку нужен умеренный полив.Грунт в горшке должен быть всегда увлажненным. Стоит избегать излишнего полива, так как это может привести к загниванию корней и гибели кустарника.

    Важно! При низкой влажности воздуха стоит производить опрыскивание зеленой части.

    Воду для этого нужно брать комнатной температуры, отстоянную не меньше суток.

    Формирование кроны

    Растение не нуждается в обрезке. Для придания декоративного вида и для лучшего роста боковых веточек, можно прищипывать верхушки побегов. В этом случае кустик станет более пышным. Для того чтобы перчинки были более крупного размера, необходимо удалять часть цветочков.

    Посадка и пересадка

    Как посадить дома из семян?

    Размножение семенами считается наиболее эффективным методом.

    Высеиваются они в начале весны в рассадные ящики.

    Глубина посадки должна быть не более 1 см. После посадки поверхность грунта увлажняется при помощи пульверизатора.

    Рассадный ящик помещается в помещение с температурой 22-24 градуса. Через 10-14 дней появятся всходы. После чего температуру в помещении нужно понизить до 20 градусов. После появления 2 листочков саженцы пересаживаются в горшки.

    Пересаживается перец весной раз в 2 года. Для пересадки берется горшок с большим диаметром.

    Размножение

    Для размножения можно также использовать не одревесневшие побеги. Срезанные побеги нужно оставить в емкости с водой до появления корешков. После чего они высаживаются в отдельные горшки.

    Выращивание

    Как вырастить в домашних условиях? Для того чтобы перец «Огонек» правильно развивался, необходимо соблюдать температурный и световой режим. Также совершать регулярный полив и подкормку.

    Грунт

    Для посадки нужно подготовить земельную смесь. В соотношении 2:1:1 смешивается:

    • лиственная земля;
    • перегной;
    • песок.

    Дно горшка устилается слоем дренажа.

    Удобрение

    Для подкормки используются минеральные удобрения для томатов. Удобрять нужно влажный грунт и строго по инструкции. В зимний период подкармливать не нужно.

    Польза и вред

    Важно! В перце «Огонек» содержатся витамины А, В, Е, С и РР, также капсаицин, каротин, масла и углеводы.

    Сухие плоды можно перемолоть на порошок и добавлять в маску для волос.

    Капсаицин улучшает кровообращение кожного покрова, что способствует росту волос.

    При употреблении перца в организме вырабатываются гормон эндорфин. Он способствует уменьшению болевых ощущений, снимает стресс, улучшает кровообращение.

    Сок способствует снижению давления, улучшению обмена веществ. Настойка используется как согревающее средство.

    Перец огонёк: посадка и уход дома, уход за комнатным перцем

    Используется при простуде и радикулите.

    Противопоказан перец «Огонек» людям, страдающим сердечными и желудочно-кишечными заболеваниями.

    Болезни и вредители

    Важно! При излишнем поливе может произойти загнивание корней, а при недостатке влаги – засыхание листьев.

    Из вредителей наиболее опасна тля и паутинный клещ. Избавиться от них можно при помощи инсектицидов.

    Перец «Огонек» при правильном уходе будет плодоносить в течение нескольких лет. Он станет не только ярким украшением кухонных окон, но и послужит пикантным дополнением к столу.

    Огонек, перец комнатный: выращивание и уход

    Тем, кто любит острые блюда, обязательно следует посадить у себя на подоконнике перец Огонек. Это популярное комнатное растение, помимо всего прочего, еще и очень красиво. Выращивать его совершенно не сложно. Для того чтобы перчик хорошо развивался и активно плодоносил, его следует просто вовремя поливать и удобрять.

    Общее описание

    Разновидностей комнатного перца Огонек существует несколько. При желании можно посадить как небольшое растение (20-30 см), так и более высокое (до 50 см). Особой популярностью у любителей комнатных цветов пользуется низкорослый компактный домашний перец Огонек.

    Декоративную ценность у этого растения представляют как темно-зеленые острые небольшие листья, так и яркие плоды. Форма и цвет последних могут быть самыми разными. На подоконниках любителей комнатных растений выращиваются разновидности с круглыми, сливоподобными, конусообразными плодами. Очень красиво смотрятся как желтые, так и красные или фиолетовые перчинки. По мере созревания плоды этого растения меняют цвет. Поэтому на кустике могут одновременно расти плоды разных оттенков. Смотрится это очень эффектно. Вкус перчик также может иметь разный. Встречаются разновидности как с очень жгучими плодами, так и с не слишком острыми.

    Огонек – перец, цветы которого особой красотой не отличаются. Чаще всего они имеют белый или фиолетовый цвет, небольшие размеры и смотрятся немного грубовато. Ценность их заключается лишь в том, что впоследствии из них вырастают яркие плоды с пригодными для самостоятельной посадки семенами. Одновременно на растении может созревать до 50 перчинок. При этом кустик еще и не перестает цвести. Так что урожаи с него можно снимать практически круглый год.

    Сроки высадки

    Размножают комнатный перец Огонек в основном только семенами. Это самый простой способ получить крепкое, эффектное, урожайное растение в довольно-таки короткие сроки. Ранее в специализированной литературе встречались советы высаживать семена домашнего перца тогда же, когда и рассаду обычного огородного, то есть в конце февраля — начале марта. Однако в последнее время на форумах соответствующей тематики от опытных любителей комнатных растений можно часто слышать рекомендацию производить эту процедуру немного раньше.

    Как выращивать перец «Огонек» на подоконнике

    Дело в том, что если высадить Огонек в ноябре, к лету на нем вырастут гораздо более крупные и яркие плоды.

    Уход за перцем Огонек: какую землю использовать

    Встречающийся в литературе совет высаживать этот перец в специальный покупной грунт многие опытные цветоводы сегодня также отвергают. Поклонниками этого красивого и к тому же полезного растения было замечено то, что лучше всего оно себя чувствует, будучи посаженным в обычный садовый грунт. Единственное – желательно предварительно слегка удобрить такую землю перепревшим навозом. Эту подкормку стоит пропарить. Иначе перчик может заразиться черной ножкой. При перепревании в навозе погибают все болезнетворные бактерии (из-за воздействия высоких температур). Однако в процессе хранения микроорганизмы могут поселяться в органическом субстрате вновь.

    Как правильно сажать

    Огонек – перец, семена которого можно приобрести в специализированном магазине или же взять у знакомого цветовода-любителя. Горшок для этого растения обычно берут небольшой. Цветочной посуды объемом 1 л на первое время будет вполне достаточно. В дальнейшем перец, скорее всего, придется два-три раза пересадить.

    Плодоносить это комнатное растение может в течение 5 лет. Однако выращивают его обычно не более двух-трех. Затем перец меняют на новый. Дело в том, что к этому времени он утрачивает часть своих декоративных свойств и начинает давать гораздо меньшие урожаи.

    На дно горшка, чтобы избежать подгнивания корней, нужно уложить дренаж из гальки и битых черепков. Далее в емкость насыпается приготовленный грунт, смешанный с навозом, и слегка увлажняется. В один горшок обычно высаживают по 3 семечка (на глубину не более 1 см). Впоследствии в емкости можно будет оставить самый крепкий перчик. После высадки почву в горшке следует аккуратно полить не слишком большим количеством воды.

    Пересадка растения

    Перевалку перца Огонек в большой горшок делают сразу, как пройдет 60-65 дней после посадки. В емкость следует уложить дренаж. Грунт лучше использовать такой же по составу, что был и в маленьком горшке. Ком земли в старой емкости предварительно следует отделить ножом от стенок. За сутки до перевалки растение нужно обильно полить. Тогда эта процедура пройдет гораздо проще. Затем перец аккуратно вынимается и переносится в новый горшок. В последний предварительно следует насыпать дренаж и 3-5 см садовой земли. После того как перец будет установлен в горшке, свободное пространство между комом с корнями и стенками новой емкости нужно засыпать почвой.

    Где поставить горшок

    Сразу же после посадки емкость с семенами нужно накрыть пленкой и поставить в теплое место. При появлении петелек горшок переносят на подоконник. После того как на растениях появятся по 2-3 настоящих листочка, лишние саженцы убирают.

    Огонек – перец светолюбивый. Даже очень сильных солнечных лучей он совершенно не боится. Поэтому устанавливать горшок с эти жгучим ярким растением лучше всего на южном окне. Зимой перец следует по возможности подсвечивать с помощью лампы дневного света.

    Батарею отопления в холодное время года нужно закрыть одеялом или куском какой-нибудь толстой ткани. Перегрева перец Огонек на подоконнике, так же как и в любом другом месте, не любит. Оптимальной температурой для него в зимний период является 19-22 °С.

    Как правильно поливать

    В летний период увлажнять почву под перцем Огонек следует довольно-таки часто. Поливы производят после того, как почва в горшке просохнет на 1 см. Устраивать в емкости «болото», конечно же, не стоит. Иначе у перца могут подгнить корни. Зимой поливы сокращают. Одного раза в неделю в этот период будет вполне достаточно.

    Разумеется, в том случае, если Огонек стоит на южном окне, поливы следует проводить аккуратно, стараясь не попадать на листья. Иначе на них обязательно появятся ожоги. Для полива следует использовать только отстоянную воду комнатной температуры. Хлорка перцу, как и большинству других комнатных растений, может сильно навредить.

    Как удобрять

    Огонек – перец, который можно подкармливать и навозом, и комплексными универсальными покупными средствами. В последнем случае можно использовать, к примеру, нитрофоску (1 коробок на 10 литров).

    Очень неплохим решением будет также проводить внекорневые подкормки перца древесной золой (2 ст. л. настоять в 3 л воды). Опрыскивать растение следует обильно. Проводят эту процедуру исключительно утром или вечером, чтобы не обжечь листья.

    В первый раз перец удобряют до того, как он активно тронется в рост. Проводить подкормки нужно не слишком часто. Зимой будет достаточно удобрить растение один раз – в январе. Летом подкормки делают чаще – примерно два раза в месяц.

    Болезни и вредители

    Вот таким образом и выращивают перец Огонек на подоконнике. Уход за ним относительно несложен. Тем более что и болезни его поражают не часто. Если воздух в комнате слишком теплый и сухой, на растения может напасть тля. Бороться с ней нужно с помощью инсектицидов. Это может быть, к примеру, «Фитоверм» или «Агромертин». Использовать эти средства можно не позднее чем за две недели до сбора урожая.

    Для чего можно применять

    Чаще всего плоды перца Огонек используют для того, чтобы придать пикантный вкус разного рода соленьям. На трехлитровую банку помидоров или огурцов обычно кладут 2-3 стручка. Также можно использовать плоды в качестве лекарственного средства, добавляя их в водку.

    Перец Огонек содержит в себе огромнейшее количество витаминов. К тому же они могут придать неповторимый вкус и аромат практически любому блюду. Многие хозяйки используют плоды этого растения для зажарки борщей, добавляют их в рагу, солят с их применением сала и т. д.

    Домашний уют

    Огонек, перец комнатный: выращивание и уход

    14 августа 2016

    Тем, кто любит острые блюда, обязательно следует посадить у себя на подоконнике перец Огонек.

    Как вырастить перчик Огонек на подоконнике, в домашних условиях

    Это популярное комнатное растение, помимо всего прочего, еще и очень красиво. Выращивать его совершенно не сложно. Для того чтобы перчик хорошо развивался и активно плодоносил, его следует просто вовремя поливать и удобрять.

    Общее описание

    Разновидностей комнатного перца Огонек существует несколько. При желании можно посадить как небольшое растение (20-30 см), так и более высокое (до 50 см). Особой популярностью у любителей комнатных цветов пользуется низкорослый компактный домашний перец Огонек.

    Декоративную ценность у этого растения представляют как темно-зеленые острые небольшие листья, так и яркие плоды. Форма и цвет последних могут быть самыми разными. На подоконниках любителей комнатных растений выращиваются разновидности с круглыми, сливоподобными, конусообразными плодами. Очень красиво смотрятся как желтые, так и красные или фиолетовые перчинки. По мере созревания плоды этого растения меняют цвет. Поэтому на кустике могут одновременно расти плоды разных оттенков. Смотрится это очень эффектно. Вкус перчик также может иметь разный. Встречаются разновидности как с очень жгучими плодами, так и с не слишком острыми.

    Огонек – перец, цветы которого особой красотой не отличаются. Чаще всего они имеют белый или фиолетовый цвет, небольшие размеры и смотрятся немного грубовато. Ценность их заключается лишь в том, что впоследствии из них вырастают яркие плоды с пригодными для самостоятельной посадки семенами. Одновременно на растении может созревать до 50 перчинок. При этом кустик еще и не перестает цвести. Так что урожаи с него можно снимать практически круглый год.

    Сроки высадки

    Размножают комнатный перец Огонек в основном только семенами. Это самый простой способ получить крепкое, эффектное, урожайное растение в довольно-таки короткие сроки. Ранее в специализированной литературе встречались советы высаживать семена домашнего перца тогда же, когда и рассаду обычного огородного, то есть в конце февраля — начале марта. Однако в последнее время на форумах соответствующей тематики от опытных любителей комнатных растений можно часто слышать рекомендацию производить эту процедуру немного раньше. Дело в том, что если высадить Огонек в ноябре, к лету на нем вырастут гораздо более крупные и яркие плоды.

    Видео по теме

    Уход за перцем Огонек: какую землю использовать

    Встречающийся в литературе совет высаживать этот перец в специальный покупной грунт многие опытные цветоводы сегодня также отвергают. Поклонниками этого красивого и к тому же полезного растения было замечено то, что лучше всего оно себя чувствует, будучи посаженным в обычный садовый грунт.

    Единственное – желательно предварительно слегка удобрить такую землю перепревшим навозом. Эту подкормку стоит пропарить. Иначе перчик может заразиться черной ножкой. При перепревании в навозе погибают все болезнетворные бактерии (из-за воздействия высоких температур). Однако в процессе хранения микроорганизмы могут поселяться в органическом субстрате вновь.

    Как правильно сажать

    Огонек – перец, семена которого можно приобрести в специализированном магазине или же взять у знакомого цветовода-любителя. Горшок для этого растения обычно берут небольшой. Цветочной посуды объемом 1 л на первое время будет вполне достаточно. В дальнейшем перец, скорее всего, придется два-три раза пересадить. Плодоносить это комнатное растение может в течение 5 лет. Однако выращивают его обычно не более двух-трех. Затем перец меняют на новый. Дело в том, что к этому времени он утрачивает часть своих декоративных свойств и начинает давать гораздо меньшие урожаи.

    На дно горшка, чтобы избежать подгнивания корней, нужно уложить дренаж из гальки и битых черепков. Далее в емкость насыпается приготовленный грунт, смешанный с навозом, и слегка увлажняется. В один горшок обычно высаживают по 3 семечка (на глубину не более 1 см). Впоследствии в емкости можно будет оставить самый крепкий перчик. После высадки почву в горшке следует аккуратно полить не слишком большим количеством воды.

    Пересадка растения

    Перевалку перца Огонек в большой горшок делают сразу, как пройдет 60-65 дней после посадки. В емкость следует уложить дренаж. Грунт лучше использовать такой же по составу, что был и в маленьком горшке. Ком земли в старой емкости предварительно следует отделить ножом от стенок. За сутки до перевалки растение нужно обильно полить. Тогда эта процедура пройдет гораздо проще. Затем перец аккуратно вынимается и переносится в новый горшок. В последний предварительно следует насыпать дренаж и 3-5 см садовой земли. После того как перец будет установлен в горшке, свободное пространство между комом с корнями и стенками новой емкости нужно засыпать почвой.

    Где поставить горшок

    Сразу же после посадки емкость с семенами нужно накрыть пленкой и поставить в теплое место. При появлении петелек горшок переносят на подоконник. После того как на растениях появятся по 2-3 настоящих листочка, лишние саженцы убирают.

    Огонек – перец светолюбивый. Даже очень сильных солнечных лучей он совершенно не боится. Поэтому устанавливать горшок с эти жгучим ярким растением лучше всего на южном окне. Зимой перец следует по возможности подсвечивать с помощью лампы дневного света.

    Батарею отопления в холодное время года нужно закрыть одеялом или куском какой-нибудь толстой ткани. Перегрева перец Огонек на подоконнике, так же как и в любом другом месте, не любит. Оптимальной температурой для него в зимний период является 19-22 °С.

    Как правильно поливать

    В летний период увлажнять почву под перцем Огонек следует довольно-таки часто. Поливы производят после того, как почва в горшке просохнет на 1 см. Устраивать в емкости «болото», конечно же, не стоит. Иначе у перца могут подгнить корни. Зимой поливы сокращают. Одного раза в неделю в этот период будет вполне достаточно.

    Разумеется, в том случае, если Огонек стоит на южном окне, поливы следует проводить аккуратно, стараясь не попадать на листья. Иначе на них обязательно появятся ожоги. Для полива следует использовать только отстоянную воду комнатной температуры. Хлорка перцу, как и большинству других комнатных растений, может сильно навредить.

    Как удобрять

    Огонек – перец, который можно подкармливать и навозом, и комплексными универсальными покупными средствами. В последнем случае можно использовать, к примеру, нитрофоску (1 коробок на 10 литров).

    Очень неплохим решением будет также проводить внекорневые подкормки перца древесной золой (2 ст. л. настоять в 3 л воды). Опрыскивать растение следует обильно. Проводят эту процедуру исключительно утром или вечером, чтобы не обжечь листья.

    В первый раз перец удобряют до того, как он активно тронется в рост. Проводить подкормки нужно не слишком часто. Зимой будет достаточно удобрить растение один раз – в январе. Летом подкормки делают чаще – примерно два раза в месяц.

    Болезни и вредители

    Вот таким образом и выращивают перец Огонек на подоконнике. Уход за ним относительно несложен. Тем более что и болезни его поражают не часто. Если воздух в комнате слишком теплый и сухой, на растения может напасть тля. Бороться с ней нужно с помощью инсектицидов. Это может быть, к примеру, «Фитоверм» или «Агромертин». Использовать эти средства можно не позднее чем за две недели до сбора урожая.

    Для чего можно применять

    Чаще всего плоды перца Огонек используют для того, чтобы придать пикантный вкус разного рода соленьям. На трехлитровую банку помидоров или огурцов обычно кладут 2-3 стручка. Также можно использовать плоды в качестве лекарственного средства, добавляя их в водку.

    Перец Огонек содержит в себе огромнейшее количество витаминов. К тому же они могут придать неповторимый вкус и аромат практически любому блюду. Многие хозяйки используют плоды этого растения для зажарки борщей, добавляют их в рагу, солят с их применением сала и т. д.

    Источник: fb.ru

    Комментарии

    Идёт загрузка…

    Похожие материалы

    Бизнес
    Перец сладкий: выращивание и уход от семян до плодов

    В России все больше завоевывает популярность перец сладкий. Выращивание и уход за ним начинается с подготовки семян. Высевают его в середине февраля (для средней полосы) или во второй декаде марта (для южных районов)….

    Бизнес
    Перец сладкий выращивание и уход

    Перец сладкий выращивание которого достаточно ново для Европы,  попал к  нам из Америки. Однако с 19 века сладкий перец начинает завоевывать все больше поклонников. В Россию его завезли в 40-х годах 19 века….

    Домашний уют
    Кипарис комнатный: выращивание и уход

    Хвойные растения до недавнего времени не считались пригодными для комнатных условий. Но нынче отдельные виды кипариса с успехом культивируют как комнатные растения. Достаточно хорошо в качестве комна…

    Домашний уют
    Исмене: выращивание и уход в комнатных условиях

    Гименокаллис (исмене) является многолетним луковичным растением белого цвета с крупными цветками. Они объединены в соцветия, имеющие форму зонтиков и издающие приятный запах. Тычинки длинные, наполовину соединены межд…

    Домашний уют
    Цитрусовые комнатные растения: виды, особенности выращивания и ухода

    Выращивать цитрусовые комнатные растения в домашних условиях – занятие хоть и интересное, но далеко не простое. Поэтому сильно заблуждаются те, кто считает, что достаточно будет посадить в землю косточку, и все …

    Домашний уют
    Комнатная эустома: выращивание и уход в домашних условиях

    Слово «эустома» буквально переводится с латыни как «красивый рот» или «красиво говорящий». Великолепный цветок имеет еще несколько имен, которые используются в разных странах и реги…

    Домашний уют
    Разновидности комнатных растений. Названия, выращивание и уход

    Комнатные растения можно увидеть в интерьере практически любой квартиры. Каждый из нас прекрасно знает, что цветы в горшках приносят только пользу, насыщая наше жилище таким необходимым, особенно в последнее время, ки…

    Домашний уют
    Олеандр: выращивание и уход. Комнатные растения

    В природе известно около трех видов такого растения, как олеандр. Фото только доказывают красоту и благородство этого цветка. При этом комнатная разновидность этого растения всего одна – олеандр обыкновенный.

    В …

    Домашний уют
    Гранат: цветы. Комнатный гранат: выращивание и уход

    Цветоводы-любители давно научились выращивать в домашних условиях многие экзотические растения, произрастающие в природе только в определённых климатических зонах. Часто на подоконниках можно встретить ананас, лимон, …

    Домашний уют
    Папоротники комнатные: особенности выращивания и ухода

    Папоротники относятся к древнейшим представителям растительного мира Земли. В те времена по размеру они были сравнимы с современными деревьями. Удачно пережив неоднократную смену климата на планете, папоротники успешн…

    Перец огонек и его выращивание

    .