Сидераты для картофеля

.

Горчица белая Sinapis alba – это однолетнее растение из семейства крестоцветных. Её выращивают из семян, в качестве кормовой  культуры или как сидерат. Причем, использование горчицы популярно в сельском хозяйстве множества стран мира, хотя, возникло в средиземноморском регионе.

Растение достигает в высоту около 70 см, имеет приличную листовую массу перистых листьев, очень обильно цветет и образует стручки, наполненные желтыми семенами, примерно 10-15 штук на стручок, размер семян 1-1,5 мм. Цветет белая горчица с июня по август, цветки обоеполые и опыляются пчелами, мухами, ветром.

Семена созревают с июля по сентябрь. Они имеют слабо острый вкус, используются в качестве приправы для маринадов или приготовления соусов.

Листья горчицы белой съедобны, в странах средиземноморья молодые отрастающие листочки используют в свежем виде в салатах — когда растения несколько сантиметров высотой и появилась первая пара настоящих листьев.

Но иногда проще купить готовые приправы, а семена горчицы использовать с максимальной эффективностью – засеять их для получения зеленого удобрения.

Чем полезна горчица

  • восстанавливает бедные почвы — быстро производит органическое вещество, которое заделывается в почву (через 30-50 дней от посева) и обогащает её азотом и фосфором
  • поглощает труднорастворимые минералы и переводит их в легкодоступные формы
  • отличный разрыхлитель для тяжелых почв, улучшает структуру почвы
  • подавляет рост сорняков до посева основной культуры или после уборки урожая
  • предотвращает вымывание ценных питательных веществ во время сильных дождей
  • выделяемые горчицей вещества препятствуют росту плесени и бактерий, поэтому посадка горчицы после томатов, картофеля и др. овощей, значительно снижает в почве количество патогенов фитофторы, парши, гнилостных микроорганизмов
  • позволяет сократить севооборот и вернуть основную культуру на прежнее место раньше требуемых сроков на год или два
  • на почвах, где выращивается белая горчица, резко снижается количество проволочника и слизней
  • при поздней посадке нескошенная горчица остается в качестве мульчи, выполняет функцию снегозадержания
  • посеянная весной белая горчица во время цветения является хорошим медоносом
  • посеянная рядом с основной культурой, горчица белая может выступать в роли растения-компаньона: например, корневые выделения горчицы стимулируют рост гороха, бобов, винограда, а рядом с плодовыми деревьями отпугивают плодожорку и тлю

К этому нужно добавить, что выращивание горчицы не требует особых трудозатрат, а семена недороги, продаются в каждом садовом магазине или на рынке.

При всех положительных качествах этой культуры, горчица не идеальна. Главным образом из-за того, что и её могут поражать болезни и вредители: белая ржавчина, альтернариоз (пятнистость листьев), мучнистая роса, кила.

Посев горчицы весной

Сеять горчицу белую можно в любое время с марта по август на любые типы почв и перекапывать  в том же году. В южных регионах можно сеять при ранней весне и с конца февраля (после 20-го числа).

Но для большей эффективности горчицу высевают весной за месяц до сроков посева основной культуры, а это практически любые овощи, ягоды (особенно земляника) и салатная зелень.

Важно: горчицу нельзя сеять после крестоцветных (капусты, редьки, редиса) – у них общие вредители и болезни. А репа  не терпит горчицу даже по соседству.

Можно и даже нужно сеять горчицу до разбивки клумб и цветников, пока не высажены луковичные или корневищные цветы, убранные на хранение.

Важно: перегнивающие сидераты способны подавлять рост растений, поэтому подождите как минимум 1-1,5 недели после покоса горчицы и перекопки перед посевом или посадкой овощей и ягод.

Посев горчицы для удобрения почвы осенью

В центральных регионах России горчицу сеют в августе-сентябре, оставляя зимовать, и заделывают в следующем году. Если горчица успеет достаточно отрасти – можно скосить и заделать в почву еще осенью.

В южных регионах быстрорастущую горчицу белую высевают до середины сентября и даже в октябре-ноябре, так как она легко всходит даже при низких температурах — дружные всходы при температуре от 5 до 10°C, частичное прорастание при температурах +2-3°C. А если всходы уже проросли, молодая зелень горчицы продолжает расти и сохраняется при минусовых температурах (выдерживает до -5°C). В затяжную теплую осень, даже высеянная в октябре горчица успевает отрасти на 10 см высотой.

Важно осенью посеять горчицу сразу после уборки урожая, желательно не задерживать эту работу дольше, чем на 3 дня, чтобы не успели начать прорастать сорняки.

Пример использования горчицы

В конце августа мы собираем урожай томатов открытого грунта, в это время вокруг кустов высеваем горчицу. После уборки урожая помидор, примерно в середине сентября, к горчице можно присеять викоовсяную смесь. Все сидераты остаются расти под зиму, сколько позволит температура. Весной  вся территория запахивается культиватором.

Если же с осени горчица успела сильно отрасти, её можно не запахивать, оставить в качестве мульчи, а после пролива всего участка фитоспорином (дважды интервалом в неделю) снова посадить рассаду томатов.

Как посеять горчицу

Сеять горчицу для лучшей эффективности в заранее подготовленные грядки:

  • после уборки основной культуры гряды нужно очистить от сорняков и овощных остатков
  • удобрить перегноем, примерно 1-2 ведра на 1 кв. м грядки
  • при необходимости внести доломитовую муку
  • перекопать и заборонить (разровнять граблями, разбив крупные комья земли)

Техника посева горчицы как сидерата проста: не нужно делать рядов и вымерять расстояния – семена сеют густо, посыпая почву из горсти, примерно также как мы щепотью солим суп или салат, или 5 г семян на 1 м² земли. Не бойтесь плотных посевов – ковровая рассада задерживает вымывание питательных веществ из почвы с дождями, предотвращая эрозию почвы.

Техника посева горчицы как приправы, или растения-компаньона другая: рядковым способом, между семенами около  10 см, и между рядами не более 20 см. Кусты вырастают крепкими, ряды смыкаются. Впоследствии можно проредить всходы.

При посеве любой техникой важно сильно не заглублять семена, иначе затянется прорастание, а нам это совершенно не выгодно. Максимальная глубина заделки 1 см, при посеве сидератов ковром допустимо, если часть семян останется на поверхности почвы – после полива по рыхлой земле они сами осядут и займут свое место в почве.

Уход за горчицей белой

Растение подходит для легких (песчаных), средних (суглинистых), предпочитает хорошо дренированные участки и на плотном черноземе, глине (тяжелая почва) растет с трудом – ей требуется более рыхлая структура. Кислотность грунта любая – растет на кислых, нейтральных и щелочных типах почв рН от 4,5 до 8,2, но оптимально 6,5. Горчица может расти в полутени или на полном солнце, но быстро только в условиях длинного светового дня.

Горчица очень быстро всходит — при благоприятных условиях (температуре выше 10°C) ростки появляются через 3-5 дней. Но затем, как правило, растут медленно. Растения покрывают землю через 4-5 недель. Бутоны видны примерно через пять недель после появления всходов. Желтые цветы появляются еще через неделю, а цветение продолжительное, привлекает пчел, шмелей и других насекомых-опылителей.

Горчица требует много влаги для оптимального роста – у неё поверхностная корневая система, поэтому не так хорошо растет в засушливые периоды без поливов (почва не должна сильно пересыхать).

Сидераты весной под картофель

Дополнительных подкормок не требуется.

Когда косить горчицу

Темпы роста горчицы зависят от температуры и регулярных поливов, в среднем высоты 15-20 см растения достигают за месяц. Но высота – не ориентир, важно скосить горчицу только до цветения.

Почему нужно косить горчицу до цветения

  • Во-первых, с образованием цветоносов грубеют стебли, становятся жестче черешки у листьев – все это очень замедляет процесс переработки зеленой массы в почве (стебли и цветоносы перегнивают очень долго). Чем нежнее листья, идущие под перекопку, тем быстрее они будут разлагаться почвенными микроорганизмами и быстрее превратятся в зеленое удобрение.
  • Во-вторых, во время цветения горчица тратит питательные вещества из почвы на свои «личные» потребности, утрачивает функцию сидерата, а нам нужно, что бы питание оставалось для овощей и ягод.
  • В-третьих, горчица образовавшая семена, размножается самосевом и превращается в сорняк.

После скашивания зеленую массу перекапывают, заделывая в почву лопатой на тяжелых почвах и тяпкой и плоскорезом на легких. Если погода сухая, дожди редкие, обработанный участок нужно периодически поливать – в разложении органики участвуют черви и микроорганизмы, которые «работают» по влажному субстрату.

Ускорить образование биогумуса и повышения плодородия почвы многие садоводы пытаются добавлением препарата Байкал ЭМ-1. Это действительно хороший продукт, однако если почва очень бедная, истощенная многолетним выращиванием овощей или ягод, а при посеве не вносилась органика (перегной, компост), то надеяться на горчицу и Байкал не стоит. В данном случае верна поговорка: «Нет навоза – нет урожая». Перегной нужно вносить раз в 4-5 лет минимум.

Даже если вы посеете горчицу 2-3 раза за лето, скосите и заделаете зелень в почву, это не особенно улучшит структуру почвы – на песчаных или глинистых грунтах гумусный слой будет образовываться слишком медленно, а очередной цикл выращивания овощей – выносить его. Поэтому посев горчицы под перекопку не может полностью заменить собой улучшение почвы неподготовленного участка – он полезен только в чередовании культур на уже освоенных землях.

Если горчица переросла, но еще не образовала семян, её можно оставить под зиму, не скашивать, а весной старую ботву, перекопать культиватором, тяпкой или плоскорезом или оставить в качестве мульчи. Но стремиться к такому способу не стоит — в качестве мульчи целесообразнее использовать солому, опилки и другие материалы.

Видео — посев горчицы белой, как сидерата

Горчица белая в кулинарии

А знаете ли вы, что молодые листочки горчицы белой очень вкусная салатная зелень?

Просто срежьте подрастающие листочки (до семядольных) ножницами. Не пытайтесь обрывать — выдернутся из земли с корешками. Листочки горчицы ароматные, но не острые, могут заменить в рецептах листовой салат, термической обработке их не подвергают. Хранить в холодильнике в баночке с водой или в пакете, как другую зелень.

Похожие записи

Сохраните, чтобы не потерять!

БАКЛАЖАН

Люпин, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.

ГОРОХ

Горчица, сурепица, редька масличная, рапс.

Нельзя сеять как сидерат
Люпин, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.

ДАЙКОН

Фацелия.

Нельзя сеять как сидерат
Горчица, сурепица, редька масличная, рапс.

ЗЕМЛЯНИКА

Однолетний люпин, горчица, фацелия, овес.

КАБАЧОК

Горчица, овес, вика, горох, люпин однолетний.

КАПУСТЫ ВСЕХ ВИДОВ

Люпин однолетний, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.

Нельзя сеять как сидерат
Горчица, сурепица, редька масличная, рапс.

КАРТОФЕЛЬ

Редька масличная, горчица, рапс, овес.

Нельзя сеять как сидерат
Подсолнечник.

ЛУК РЕПЧАТЫЙ

Горчица, рапс, люпин, вика, клевер.

Нельзя сеять как сидерат
Кукуруза, подсолнечник.

МОРКОВЬ

Редька масличная, горчица, рапс, сурепица.

ОГУРЕЦ

Горчица, сурепица, редька масличная, рапс, горох, вика.

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ

Овес, кресс-салат, люпин, горох, люцерна, вика, фацелия.

РЕДИС

Люпин однолетний, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.

Нельзя сеять как сидерат
Кресс-салат, горчица, сурепица, редька масличная, рапс.

РЕПА

Люпин однолетний, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.

Нельзя сеять как сидерат
Кресс-салат, горчица, сурепица, редька масличная, рапс.

СВЕКЛА

Горчица, сурепица, редька масличная, рапс.

Нельзя сеять как сидерат
Кукуруза, вика, люцерна, люпин, донник, бобы, горох, чечевица, клевер.

Сидераты для картофеля: как подготовить почву к посадке данной культуры?

ТОМАТ

Календула, вика, горчица, люпин, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, клевер.

ТЫКВА

Горчица, овес, вика, горох, люпин однолетний, кукуруза.

ФАСОЛЬ

Горчица, сурепица, редька масличная, рапс.

Нельзя сеять как сидерат
Люпин, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.

ЧЕСНОК

Горчица, фацелия.

Нельзя сеять как сидерат
Люпин, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер.

Сидераты весной под картофель

Проблема получения хорошего урожая всегда стоит остро. Особенно это касается культур, агротехника выращивания которых достаточно трудоемка. Решений этой проблемы сегодня существует достаточно много, но рачительные хозяева делают свой выбор в пользу самых экологически чистых, ведь овощи со своей грядки должны быть не только вкусными, но и безопасными. Посадка сидератов весной – вот лучший способ для получения отличного урожая картофеля.

Лучшие сидераты для картофеля

Как известно, сидератами называют технические растения, которые способны повысить уровень плодородности почвы, улучшить ее качество. Сеять их можно как осенью, так и весной, до того как придет время высаживать основную культуру. Когда сидераты подрастают, но еще не начинают цвести, их заделывают в землю, где они и будут разлагаться, выделяя в почву полезные вещества: азот, фосфор, калий. В использовании сидератов, как и в любом другом деле также существуют свои тонкости. Во-первых, необходимо правильно выбрать время для их посадки, а, следовательно, и последующей заделки в почву. Молодые сидераты, убранные до наступления цветения, разлагаются гораздо быстрее, выделяя в почву больше полезных веществ. Во-вторых, необходимо точно определить необходимое количество сидератов. Если их будет слишком мало, то почва будет обогащена недостаточно. Избыток же сидератов приведет к тому, что в земле они будут не разлагаться, а закисать. В-третьих, под каждую культуру необходимо выбрать тот вид сидератов, который содержит максимальное количество нужных именно этой культуре веществ. Для полноценного развития и созревания картофеля в почве должно быть достаточное содержание азота и фосфора. Максимально обогатить почву этими элементами могут бобовые: люцерна, вика, горох, люпин и донник. Именно эти сидераты будут лучшим удобрением для картошки. Действие бобовых во многом схоже с действием коровьего навоза, с одной только разницей: разлагаются они гораздо быстрее и нужно их гораздо меньше.

Посадка картофеля после сидератов

Итак, решено — перед посадкой картофеля засеем участок сидератами. Так как же правильно будет это сделать? Засевать участок необходимо ранней весной, когда с поверхности почвы сойдет корка льда и оттает ее верхний (30-50 мм) слой. На одну сотку участка понадобится не более 2 кг сидератов. Для посева подойдут любые холодостойкие сидераты, например, кормовой горох, горчица, фацелия и овес. Когда придет время сажать картошку, эти растения уже успеют нарастить необходимое количество зелени. Когда до посадки картошки останется пару недель, сидераты необходимо заделать в почву: запахать на глубину 60-80 мм на тяжелых почвах, или на 120-160 мм на легких почвах. Заделывать сидераты нужно пока они не начали цвести, и уж тем более — пока на них не начали образовываться семена. Если запахать участок нет возможности, то сидераты можно заделать в почву и другим способом — подрезать на глубине 20-30 мм при помощи плоскореза или тяпки и оставить на грядке.

Сидераты для картофеля

Подождав несколько недель можно приступать и к посадочным работам. Посадка картофеля после сидератов отличается от обычного способа более мелкой глубиной заделки его в почву. Сажать картошку после сидератов нужно не глубже, чем на 50-60 мм. Удобно будет посадить ее в неглубокие бороздки, проделанные плоскорезом, а в междурядьях посадить горчицу, которая сделает сразу несколько полезных дел: взрыхлит почву, удержит в ней необходимую влагу, не даст развиваться сорнякам и отпугнет вредителей. Когда кусты картошки и горчицы дорастут до одного размера, горчицу следует подрубить, чтобы она не угнетала картошку.

 

Статьи по теме:

Когда пересаживать клубнику весной?

Для того, чтобы урожай клубники был богатым, время от времени необходимо пересаживать кустики на новое место. В нашей статье мы подробнее расскажем о правилах весенней пересадки клубники.

Картофель «Гала» — описание сорта

Конечно, все огородники стараются выбрать такой сорт картофеля, который бы отнимал как можно меньше сил по уходу, и вместе с тем радовал богатым урожаем. Относится к таким сортам и картофель «Гала».

Картофель «Беллароза» — описание сорта

«Беллароза» — один из ранних сортов картофеля, очень популярный у огородников, благодаря своим прекрасным характеристикам и вкусовым качествам. Расскажем подробнее об этом сорте и особенностях его выращивания.

Картофель «Жуковский» — описание сорта

Многие огородники выбирают для посадки сорта картофеля, выведенные отечественными селекционерами и предназначенные для выращивания именно в наших широтах. Относится к таким сортам и сорт картофеля «Жуковский».

Проблема получения хорошего урожая всегда стоит остро. Особенно это касается культур, агротехника выращивания которых достаточно трудоемка. Решений этой проблемы сегодня существует достаточно много, но рачительные хозяева делают свой выбор в пользу самых экологически чистых, ведь овощи со своей грядки должны быть не только вкусными, но и безопасными. Посадка сидератов весной – вот лучший способ для получения отличного урожая картофеля.

Лучшие сидераты для картофеля

Как известно, сидератами называют технические растения, которые способны повысить уровень плодородности почвы, улучшить ее качество. Сеять их можно как осенью, так и весной, до того как придет время высаживать основную культуру. Когда сидераты подрастают, но еще не начинают цвести, их заделывают в землю, где они и будут разлагаться, выделяя в почву полезные вещества: азот, фосфор, калий. В использовании сидератов, как и в любом другом деле также существуют свои тонкости. Во-первых, необходимо правильно выбрать время для их посадки, а, следовательно, и последующей заделки в почву. Молодые сидераты, убранные до наступления цветения, разлагаются гораздо быстрее, выделяя в почву больше полезных веществ. Во-вторых, необходимо точно определить необходимое количество сидератов. Если их будет слишком мало, то почва будет обогащена недостаточно. Избыток же сидератов приведет к тому, что в земле они будут не разлагаться, а закисать. В-третьих, под каждую культуру необходимо выбрать тот вид сидератов, который содержит максимальное количество нужных именно этой культуре веществ.

Для полноценного развития и созревания картофеля в почве должно быть достаточное содержание азота и фосфора.

Максимально обогатить почву этими элементами могут бобовые: люцерна, вика, горох, люпин и донник. Именно эти сидераты будут лучшим удобрением для картошки. Действие бобовых во многом схоже с действием коровьего навоза, с одной только разницей: разлагаются они гораздо быстрее и нужно их гораздо меньше.

Посадка картофеля после сидератов

Засевать участок необходимо ранней весной, когда с поверхности почвы сойдет корка льда и оттает ее верхний (30-50 мм) слой.

Какие выбрать сидераты под картофель

На одну сотку участка понадобится не более 2 кг сидератов. Для посева подойдут любые холодостойкие сидераты, например, кормовой горох, горчица, фацелия и овес. Когда придет время сажать картошку, эти растения уже успеют нарастить необходимое количество зелени. Когда до посадки картошки останется пару недель, сидераты необходимо заделать в почву: запахать на глубину 60-80 мм на тяжелых почвах, или на 120-160 мм на легких почвах. Заделывать сидераты нужно пока они не начали цвести, и уж тем более — пока на них не начали образовываться семена. Если запахать участок нет возможности, то сидераты можно заделать в почву и другим способом — подрезать на глубине 20-30 мм при помощи плоскореза или тяпки и оставить на грядке. Подождав несколько недель можно приступать и к посадочным работам. Посадка картофеля после сидератов отличается от обычного способа более мелкой глубиной заделки его в почву. Сажать картошку после сидератов нужно не глубже, чем на 50-60 мм. Удобно будет посадить ее в неглубокие бороздки, проделанные плоскорезом, а в междурядьях посадить горчицу, которая сделает сразу несколько полезных дел: взрыхлит почву, удержит в ней необходимую влагу, не даст развиваться сорнякам и отпугнет вредителей. Когда кусты картошки и горчицы дорастут до одного размера, горчицу следует подрубить, чтобы она не угнетала картошку.

Описание:

В этом году я оставил на своем участке немного места для посадки картофеля. Посеянная ранней весной горчица неплохо себя чувствует и в эти по-летнему теплые дни интенсивно наращивает зеленую массу. Полезные видео: https://youtu.be/D42bhRZBjU0 — как правильно заделывать сидераты в почву; https://youtu.be/QA_C95sbcDw — посадка картофеля на сдвоенных грядках после сидератов; https://youtu.be/omSgQZ__2Eo — посадка картофеля в грядки с компостными дорожками; https://youtu.be/kUGt88tAxS8 — окучивание картофеля сидератами; https://youtu.be/09zEsz90Ac4 — сбор урожая картофеля на сдвоенных грядках.

Какой сидерат лучше для картофеля

Ссылка для подключения партнерки AIR: http://join.air.io/moi4sotki В начале марта, как только сошел снег, а земля переполнилась влагой, я не теряя времени, открыл огородный сезон. Начал интенсивно собирать граблями неперегнившую за зиму траву от овса в сторону. Эта трава мне в настоящее время очень кстати подошла в качестве мульчи для прикрытия дорожек от их пересыхания и роста сорняков, а также для того, чтобы земля смогла поживиться полезными веществами от постепенного перегнивания этой сухой массы травы. После уборки участка наступила очередь посеять зерна горчицы. Это можно сделать двумя способами: посеять семена в предварительно приготовленные бороздки, или рассыпать семена на поверхность земли и затем заделать их, используя грабельки. Для экономии семян я условно разделил участок на грядки, где в будущем на их месте будет высажен картофель. Для равномерного посева семян очень кстати пригодилась пластиковая бутылка, в середину которой очень удобно насыпать большое количество семян. Когда наступит время высаживать картофель, горчица успеет нарастить необходимое количество зелени. Сидераты нужно потом будет заделать в почву, подрезать их на глубине 2-3 см с помощью плоскореза или тяпки и оставить на грядке, затем подождать несколько недель и можно будет приступать к посадочным работам. Посадка картофеля после сидератов отличается от обычного способа более меньшей глубиной посадки в грунт. То есть высаживать картофель после сидератов нужно не глубже чем на 5-6 см. Удобно будет посадить ее в неглубокие бороздки, проделанные плоскорезом, а в междурядьях можно снова посеять горчицу, которая сделает сразу несколько полезных дел. Во-первых, она взрыхлите почву, удерживая в ней необходимую влагу, во-вторых — не даст развиваться сорнякам и подавит вредителей. И потом когда кусты картофеля и горчица дорастут до одного размера, горчицу нужно будет подрубить, чтобы она не подавляла картофель.