Белокочанная капуста: советы дачников по выбору сорта

.

Сорта белокочанной капусты

Трансфер F1. От посадки рассады до снятия кочанов 45-55 дней. Кочан некрупный, округлый, плотность кочана средняя, высота 15-20 см при массе 1-1,4 кг. Окраска светло-зеленая, внутри белая. Отличается отменными вкусовыми качествами. Рекомендуется употреблять в свежем виде. Основное отличие — это очень дружное созревание. Хорошо устойчив к таким заболеваниям, как черная ножка и сосудистый бактериоз. Иногда может заразиться серой гнилью. Лучшая схема посадки растений 60×40 см. Урожайность достигает 4-5 кг на 1кв.м. Можно отнести к лучшим сортам ранней капусты.

Дюма F1 Очень скороспелый сорт, созревание уже через 55-65 дней. Кочан имеет круглую форму. Масса у кочана 0,9кг-1,4 кг, не склонны к растрескиванию. Отличный ранний сорт капусты.

Июньская Скороспелый сорт.

Кочан округлой формы, масса достигает 2,5 кг. Плотность кочана средняя, сорт устойчив к растрескиванию. Кочаны формируются практически одновременно. Уборку производят через 60-70 дней после посадки рассады. Хороший ранний сорт белокочанной капусты.

Малахит F1 От посадки рассады до уборки 55-60 дней. Кочан округлый, массой 1кг-1,5 кг, плотный, не имеет склонности к растрескиванию.Отличается хорошими вкусовыми качествами. Очень полезно употреблять в свежем виде. Созревает дружно 7-10 дней. Высаживают рассаду по схеме 60×40 см. Лучший сорт капусты для Сибири и Урала.

Заря F1 Ультра-скороспелый. От посадки рассады до уборки необходимо 40-45 дней. Кочан округлой формы, масса до 1,5 кг, средне-плотный. Хорошие вкусовые качества. Рекомендуется использовать в свежем виде. Схема посадки рассады 50смx40 см.

Казачок F1 От посадки рассады до уборки 45-55 дней. Кочан округлый, зеленого цвета, масса 0,8 кг-1,2 кг, средне-плотный. Хорошие вкусовые качества. Устойчив к заболеванию слизистым бактериозом и черной ножкой. Схема посадки рассады 50смx40 см.

Заря Ультра-скороспелый. Кочаны имеют небольшой размер, масса кочана до 1 кг, средняя плотность. К растрескиванию устойчив. Лучший ранний сорт белокочанной капусты.

Среднеспелые сорта капусты белокочанной, сорта капусты для квашения

Менза F1 Среднеспелый сорт, созревает через 110-120 дней после высадки рассады. Кочаны крупные, достигают массы 9 кг, с маленькой кочерыжкой, могут храниться до марта месяца. Лучший сорт капусты для квашения, засолки.

Подарок Один из самых лучших сортов для засолки и квашения. От посадки рассады в июне до уборки урожая обычно проходит 110—120 дней. Кочаны бывают округлыми и округло-плоскими, светло-зелёного цвета, плотные, масса от 2,5кг до 4,5 кг. Отличные вкусовые качества в свежем и квашеном виде. Рекомендуется для всех видов потребления, а так же для кратковременного хранения. Высаживать рассаду по схеме

60смx50 см. Данный сорт средней белокочанной капусты рекомендуется, как для выращивания в Сибири и на Урале, так и в остальных регионах России.

Юбилейный F1 От посадки рассады до снятия урожая необходимо около 90 дней. Масса кочана от 1,5кг до 4кг. Плотность высокая, на срезе белого цвета. Обладает хорошими вкусовыми качествами при любом виде

приготовления. Хранится этот сорт 4-5 месяцев. Отлично подходит для квашения.

Лучшие сорта ранней белокочанной капусты: горячая десятка весенних хитов

Схема высадки рассады 60смx50см.

Мидор F1 От посадки рассады до уборки проходит 100—110 дней. Форма кочана округлая, масса до 4 кг, внутри белого цвета. Рекомендуется для употребления как в свежем, так и квашеном виде. Хранится до 4 месяцев.

Слава-1305 Классический сорт. Срок созревания 85-100 дней. Кочаны круглые, масса от 2,5 до 4,5 кг, плотные. Этот сорт считается одним из наиболее урожайных средних сортов белокочанной капусты.

Доброводская Этот сорт можно отнести как к средне-спелым так и к средне-поздним. Время вегетации 110-120 дней. Масса кочана до 6кг. Пригоден для всех видов пищевой обработки.

Грин Бой F1 Средне-поздний высокопродуктивный гибрид капусты. Созревает спустя 85-90 дней после пересадки. Кочан крупный, твердый, хорошо выровненный по размеру. Масса кочана достигает 8кг. Очень пластичный гибрид. Хорошо растёт в поле. Устойчив к такой болезни, как фузариоз. Обладает высокими вкусовыми качествами. Рекомендован для употребления как в переработанном, так и свежем виде. Хороший сорт капусты для квашения.

Позднеспелые сорта капусты

Амагер Техническая спелость наступает спустя 115-120 дней после посадки рассады. Кочаны имеют округло-плоскую форму, плотные масса 3-3,5кг. За время хранения вкус только улучшается. Этот сорт капусты хорошо подходит для квашения. Лучший сорт поздней капусты.

Арос F1 Обладает очень плотным кочаном при небольшой массе: 1,6-1,8кг. От посадки рассады до получения урожая необходимо от 130 до 140 дней. Вкусовые качества очень хорошие. Срок хранения до 8 месяцев. Необычайно устойчив к различным возбудителям капустных болезней. Рассаду высаживают в грунт по схеме 40смx45 см. Хороший поздний сорт белокочанной капусты для засолки.

Крюмон F1 От пересадки рассады в открытый грунт до уборки кочанов нужно 125- 135 дней. Кочан среднего размера, округлой формы, обладает очень большой плотностью при массе около 2-х кг, серовато-зеленого цвета, на срезе  зеленовато-белый. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для потребления в свежем виде в зимнее время. Этот сорт способен храниться более полугода. Во время хранения кочаны не поражаются некрозом. Высаживают по схеме 60смx50 см. Один из лучших сортов поздней белокочанной капусты.

Женева F1.Достигает технической спелости за 135-145 дней после посадки рассады. К главным достоинствам этого сорта относится возможность хранения до будущего урожая.

Тюркиз. Уборку кочанов  производят через 110-120дней после пересадки рассады. Высокая плотность кочанов. Не растрескивается. Данный сорт капусты пригоден и для квашения и для длительного хранения.

Читайте проВыращивание капусты

Еще записи по теме

Современные сорта белокачанной капусты.

Современные сорта белокачанной капусты.
Белорусская 455. Среднеспелый сорт (от появления всходов до сбора урожая — 85-100 сут). Кочаны — белого цвета, весом до 4,1 кг, хорошо хранятся. Урожайность — до 8 кг/ кв.м’ Ри~ годен для квашения. Устойчив к растрескиванию.

Дитмарская 7. Раннеспелый сорт (от появления всходов до сбора урожая — 70-75 сут). Растение невысокое. Кочаны — зеленого цвета, с восковым налетом, весом до 2,1 кг. Устойчив к растрескиванию.
Дружный F1. Позднеспелый гибрид (от появления всходов до сбора урожая — 130-145 сут). Кочаны — светло-зеленого цвета, внутри — белого, очень плотные, высотой до 22 см, весом до 2,8 кг, созревают дружно, хранятся плохо. Урожайность — до 6 кг/ кв.м. Пригоден для квашения. Устойчив к растрескиванию.
Июньская. Раннеспелый сорт. Растение компактное. Кочаны весом до 2,4 кг. Урожайность — до -7кг/ кв.м.

Устойчив к холоду и растрескиванию.

Крюна. Позднеспелый сорт.

11 лучших сортов ранней белокочанной капусты

Кочаны — зеленого цвета, весьма плотные, весом до 4,5 кг, очень хорошо хранятся. Урожайность — до 11 кг/ кв.м.У стойчив к растрескиванию.

Лангедейкер Ларес. Позднеспелый сорт. Кочаны хорошо хранятся. Пригоден для квашения. Устойчив к болезням. Менза F1. Среднепоздний гибрид (от появления всходов до сбора урожая — 105-115 сут). Кочаны весом до 15 кг, кочерыжка маленькая. Хранятся не очень хорошо. Пригоден для квашения.

Миникола F1. Позднеспелый гибрид (от появления всходов до сбора урожая — 150-220 сут). Кочаны — зеленого цвета, диаметром до 15 см, весом до 1 кг, хорошо перевозятся и хранятся. Устойчив к болезням.
Московская поздняя 15. Позднеспелый сорт. Период созревания — 130 сут. Кочаны — крупные, весом до 6,5 кг. Пригоден для квашения. Устойчив к киле.

Номер первый грибовский 147. Раннеспелый сорт (от появления всходов до сбора урожая — 65-70 сут). Районирован повсеместно. Кочаны весом до 2,2 кг. Урожайность — до 6,5 кг/ кв.м. Устойчив к засухе и холоду. Неустойчив к растрескиванию.

Русиновка.Среднепоздний сорт (от появления всходов до сбора урожая — 108-115 сут). Кочаны — светло-зеленого цвета, плотные, весом до 4,4 кг, хорошо хранятся. Урожайность — до 12 кг/ кв.м. Пригоден Д™ квашения. Устойчив к растрескиванию.

Трансфер F1.

Сверхраннеспелый гибрид (от появления всходов до сбора урожая — 110 сут). Кочаны — зеленовато-белого цвета, некрупные, весом до 3 кг. Сильноустойчив к болезням.

.

Лучшие сорта капусты

Капуста является уникальным овощем. Она является ценным источником множества витаминов, включая витамин U. Этот витамин очень благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт. Это одно из немногих веществ, которое помогает при язвенной болезни желудка и способствует скорейшему заживлению любых повреждений.

Лучшие сорта капусты

К тому же, капуста применяется в большом количестве блюд. Если вы решили вырастить капусту на своем участке, следует выбирать только лучшие сорта капусты. Из данной статьи вы можете выбрать наиболее подходящий Вашим потребностям сорт, или даже несколько.

Лучшие сорта капусты

Для сравнения выбраны сорта капусты, выращиваемые в открытом грунте.

  • Сорт Июньская. Этот сорт белокочанной капусты хорош для употребления в пищу исключительно свежей. Долго не хранится. Вес зрелой капусты достигает 2.5 кг. Отличительной особенностью является быстрое созревание. Время созревания с момента посадки составляет 70 дней. Может выдерживать температуру до 5 градусов мороза. Это делает ее идеальным вариантом для выращивания в Сибирском регионе и на Урале.

    Сорт Июньская

  • Сорт Заря. Является одним из лучших белокочанных сортов для быстрого созревания. Имеет небольшие кочаны весом до 1 кг. Обладает средней плотностью и используется для употребления в свежем виде.

    Сорт Заря

  • Сорт Подарок. Считается лучшим сортом белокочанной капусты для позднего созревания. Время созревания этого сорта капусты составляет 120 дней. Кочаны капусты большие. Вес может достигать 4кг, в редких случаях – до 4.5кг. Зачастую используется для квашения и засаливания. Но может употребляться и в свежем виде. Подходит для выращивания на всей территории России.

    Сорт Подарок

  • Сорт Слава-1305. Сорт среднего созревания. Время созревания белокочанной капусты может достигать 100 дней. Сорт урожайный, дает крупные кочаны весом более 4кг. Прекрасно хранится и не теряет товарного вида при длительной транспортировке. Используется для засаливания и квашения.

    Сорт Слава-1305

  • Сорт Амагер 611. Сорт капусты позднего времени созревания. Время созревания капусты с момента посадки составляет 120 дней. Используется для заквашивания, во время которого вкусовые качества значительно улучшаются. Дает белокочанные кочаны весом до 3.5 кг.

    Сорт Амагер 611

  • Сорт Колобок. Сорт гибридной капусты длительного созревания. Время созревания составляет 150 дней. Сорт характерен очень высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Для употребления в пищу используется в квашеном виде. Имеет долгий срок хранения после уборки урожая. При благоприятных условиях может храниться до конца весны следующего года. Имеет большие кочаны весом до 5 кг.

    Сорт Колобок

  • Сорт Московская поздняя. Данный сорт капусты считается наиболее подходящим для заквашивания. При этом вкусовые качества сильно улучшаются.

    Навигация по записям

    Имеет удивительно большие кочаны. Средний вес кочана равен 8кг. Может достигать и 15кг., но это большая редкость. Имеет очень хорошую урожайность.

    Сорт Московская поздняя

Капуста

Лучшие сорта белокочанной капусты


Капуста разделяется на несколько видов: скороспелую (65-115 дней); среднеспелую (среднераннюю и среднепозднюю — 115-160 дней) и позднеспелую (160 и более дней). Для хорошего и стабильного урожая и для того чтобы этот самый урожай дольше потреблять советуют выращивать от 3х до 4х разных, по скороспелости сортов белокочанной капусты.

Скороспелые сорта и гибриды

Дюма

Ультраскороспелый сорт капусты, зреет около 55-57 дней после пересадки из кассет в теплицу.

Кочан имеет круглую форму, и имеет вес около 0,8-. Кочаны крепкие, и не растрескиваются в отличие от некачественных сортов.

Заря

Ультраскороспелый сорт. Период с момента пересаживания и уборки урожая составляет примерно 40-45 дней. Кочан так же имеет округлую форму, весит плод , не совсем плотный, так сказать среднеплотный. Такой плод прекрасно подходит для использования в свежем виде, так как имеет отличные вкусовые качества, так же очень полезен.

Заря

Ультраскороспелый сорт. Кочан имеет круглую форму, размер не выделяется по массивности, масса одной единицы плода доходит до , плотности средняя, имеет хорошую устойчивость к таким нюансам как стрелкование и растрескивание.

Июньская

Этот сорт относят к скороспелому. Урожай этого сорта собираю чуть позже чем скороспелый дней на 10, то есть получается через 65-67 дней после того как рассаду высаживают в огород. Круглые качаны, весом в 1,8-, плотность качана средняя, малая вероятность к растрескиванию.

Казачок

С момента высадки рассады этого сорта до сбора урожая проходит 44-55 дней. Кочан округлой формы, масса плода от 0,8-, плотность средняя. В свежем виде отличные вкусовые качества. Хорошо справляется с чёрной ножкой, а точнее с её возбудителями, этот сорт не так эффективен и не так устойчив к возбудителям такого заболевания как кила.

Малахит

период созревания этого сорта составляет от 50-60 дней. Кочан округлой формы, масса плода примерно 1-, качан плотный, малая угроза растрескивания. Такой плод прекрасно подходит для использования в свежем виде, так как имеет отличные вкусовые качества, так же очень полезен.

Трансфер

С момента высадки рассады этого сорта до сбора урожая проходит 45-55 дней. Кочан по размеру не большой, округлый, не очень плотный, плод весит от 0,8-. Такой плод прекрасно подходит для использования в свежем виде, так как имеет отличные вкусовые качества. Устойчив к возбудителям черной ножки рассады. Минус этого сорта в том, что некоторая площадь пусть и небольшая, но всё же покрывает серой гнилью.

Среднеспелые сорта и гибриды

Доброводская

С момента высадки рассады этого сорта до сбора урожая проходит 115-120 дней. Кочаны округлой формы, крупные по размеру, вес плода около , сочный. Вкусовые качества идеальны. Сорт универсален.

Менза

Этот сорт относят к среднеспелому, урожай смело можно собирать через 115 дней после высадки рассады на улицу. Кочаны крупные, от 7 до , кочерыга меленькая, имеет свойство храниться до весны, а если быть точными до марта. Отлично подходит для квашения.

Мидор

С момента высадки рассады этого сорта до сбора урожая проходит 95-110 дней. Кочан округлой формы, вес плода составляет от 2,3 до4 кг. Отличный вкус как у свежей капусты так и у квашеной. Капусту такого сорта специалисты советую потреблять в свежем виде. Не подходит для длительного хранения.

Подарок

С момента высадки рассады этого сорта до сбора урожая проходит 105-115 дней. Кочан имеет как круглую так и округло-плоскую форму, кочан плотный, весит 2,6-. Вкус как свежей так и квашеной капусты сорта «Подарок» идеален. Один из наиболее лучших сортов для квашения. Хранится не так долго, как хотелось бы примерно 4 месяца.

С-217 Юбилейный

собирают этот урожай на 90-95 день. Кочан круглой формы, весит такая капуста 2,5-, плотность высокая. Такая капуста как тушеная, свежая или квашеная прекрасна в употреблении. И получает высшие баллы за вкусовые качества. Хранится до 5 месяцев

Слава-1305

Период созревания этого сорта составляет от 80-90 дней после пересадки рассады. Кочаны круглые, довольно крупные, вес примерно 2,4-, очень плотные. Считается одним из тех сортов, которые приносят наиболее хороший урожай.

Позднеспелые сорта и гибриды

Амагер

Сбор урожая приходится на 120-125 день, после того как мы высадили рассаду на улицу. Кочаны округло-плоские по форме, высокой плотности, про этот сорт нельзя сказать что он «может растрескаться» это просто невозможно. Вес составляет З,6 кг. Во время хранения зимой вкус только улучшается.

Арос

С момента высадки рассады этого сорта до сбора урожая проходит 130-140 дней. Очень плотный качан, весит около 1,8 кг, прекрасный на вкус. Капусту такого сорта специалисты советую потреблять в свежем виде. Хранится долго около 7-8 месяцев. Устойчив этот сорт ко всем болезням поражающих капусту.

Женева

Созревает урожай в течение 130-140 дней. Главная особенность этой капусты- это длительное хранение. За время которое она может храниться, может созреть новый урожай.

Крюмон

Убираю урожай на 120-130 день.

15 лучших новых сортов белокочанной капусты

Небольшой качан, круглой формы, максимально плотный, вес плода составляет 1,9-. Прекрасный вкус. Капусту такого сорта полезно потреблять в свежем виде. Такая капуста храниться долго, до 7-8 месяцев.

Тюркиз

Созревание приходит на 115-125 день после пересадки рассады на поле. Плотные качаны, не имеют свойства растрескиваться. Такую капусту можно употреблять, как свежую, так и квашеную. Подходит для длительного хранения.

Читайте также: