Съедобны ли плоды бересклета

Бересклет (лат. Euónymus) — род древесных растений семейства Бересклетовые (Celastraceae). Включает более двухсот видов.

На территории России насчитывается около 20 видов бересклета. Все они имеют хорошо узнаваемый общий облик, позволяющий однозначно отнести их к роду бересклетовых и поэтому мы не будем рассматривать виды отдельно.

Научное название Euonymus (Карл Линней использовал его в форме Evonymus) основано на латинском названии euonymos, которое восходит к греч. ευ — «хорошо, хороший» и όνομα — имя. То есть, Euonymus — растение «с хорошим именем», «славное».

Синонимы научного названия рода:

  • Evonymus L., orth. var.
  • Kalonymus (Beck) Prokh.
  • Pragmotessara Pierre
  • Pragmotropa Pierre
  • Quadripterygium Tardieu
  • Sphaerodiscus Nakai

Ранее слово Euonymus считалось женского рода, поэтому научные названия видов записывались как Euonymus europaea, Euonymus verrucosa и т. п.; такие варианты написания встречаются в русскоязычной ботанической литературе до настоящего времени (2010 год). В Венском кодексе ботанической номенклатуры (2006) закреплено написание Euonymus europaeus.

Бересклет японский

У славян бересклет имеет множество народных названий, в том числе:

  • по словарю Даля: бересклед, бересдрен, куриная слепота, брухмеля, бружмель, бруслина, брусынина, бурусклен, мересклет, кислянка, жигалок, брусника, брусклет, брухмель, кизлянка (козлянка, кислянка), мересклет;
  • по Фасмеру: бружме́ль, диал. бружа́вель, брухме́ль, брускле́н, брускле́т, верескле́д, по-видимому, под влиянием ве́ресI(к\), по ЭСБЕ: божьи глазки, бирючина, волчье лыко (Подольская губерния), саклак, волчьи серьги.

И. И. Лепёхин употребляет слепокурник.

«Этимологический словарь русского языка» Макса Фасмера определяет происхождение славянских названий так:

берескле́т, берескле́д — растение «Euonymus», также бересбре́к, бересдрень м. и брускле́н, брускле́т, бружме́ль, брусли́на, мерескле́т, укр. берескле́т, берикле́т, брусли́на, чеш. brslen, стар. brsniel, совр. brsníl — то же. Тёмное слово. Разные формы могли возникнуть только в результате контаминации этимологически различных названий, напр., берёза, бе́рест или брусни́ка; всё остальное неясно, даже реконструкция древней формы сопряжена с трудностями: *bersk-, *bьrsk-.

— бересклет // Этимологический словарь русского языка = Russisches etymologisches Wörterbuch : в 4 т. / авт.-сост. М. Фасмер ; пер. с нем. и доп. чл.‑кор. АН СССР О. Н. Трубачёва, под ред. и с предисл. проф. Б. А. Ларина [т. I]. — Изд. 2-е, стер. — М. : Прогресс, 1986-1987.

Распространение бересклета

Растения этого рода растут в подлеске широколиственных и смешанных лесов в основном в умеренной и субтропической областях обоих полушарий (за исключением крайних северных районов), изредка встречаются в тропиках.

Бересклет крылатый

Ботаническое описание бересклета

Род Бересклет объединяет листопадные и вечнозелёные невысокие деревья или кустарники с четырёхгранными или округлыми побегами, часто с пробковыми наростами, супротивными гладкими листьями.

Невзрачные мелкие цветки, бледно окрашенные — зеленоватые или буроватые, собраны по 4-5 в пазушных многоцветковых щитковидных или кистевидных соцветиях, распускаются после развёртывания листьев. Состоят из 4-5 чашелистиков, 4-5 лепестков и стольких же тычинок и пестика с 3-5-лопастной завязью.

Плод бересклета — кожистая, сухая, обычно четырёхраздельная коробочка, крылатая или шиповатая, внутри которой находятся белые, красные или коричнево-чёрные семена, покрытые мясистой тканью — присемянником. Присемянник у разных видов бересклета окрашен в оранжевый, красный или красно-коричневый цвета. Незрелые коробочки — бледно-зелёные, но при полном дозревании они приобретают яркую окраску. В зависимости от вида она может быть жёлтой, розовой, алой, малиновой, бордовой или тёмно-пурпурной.

Хозяйственное значение и применение бересклета

Почти все виды бересклета ядовиты.

Многие виды издавна культивируются как декоративные.

Растения этого рода пригодны для создания живых изгородей, в том числе тех, которые используются для декоративного оформления заборов, различных хозяйственных построек, мест компостирования.

Наибольшее практическое значение имеют Бересклет бородавчатый и Бересклет европейский, в коре стеблей и особенно корней которых в 1931 году советским ученым Г. Г. Боссе была обнаружена гуттаперча.

Побеги бересклета идут на изготовление фюзенов.

Бересклет. Виды и советы по уходу

Род Бересклет (Euonymus) относится к семейству Бересклетовых (Celastraceae). По разным данным включает до 200 видов кустарников или небольших деревьев. Среди них есть вечнозелёные и листопадные. В природе больше всего видов  насчитывается в юго-западном Китае, но встречаются бересклеты на всех континентах, встречается в субтропиках и умеренных областях, изредка и в тропиках. Растут они чаще всего под негустым покровом деревьев в лиственных и смешанных лесах.

Как выращивают в садах и парках как декоративное растение, в культуре это неприхотливые и теневыносливые кустарники. Несколько видов можно выращивать как комнатные растения или как растения для прохладных зимних садов.

Популярные садовые сорта бересклета имеют одну интересную особенность: листья этого кустарника меняю цвет с наступлением холодов. Понижение температуры воздуха окрашивает его зеленые или пестрые листья в пурпурные, розовые, желтые цвета. Композиция из нескольких сортов позволяет создать настоящий карнавал красок

Все бересклеты имеют невзрачные цветки, но очень часто красивые плоды: кожистая коробочка с семенами покрытая мясистой тканью — присемянником. В зависимости от вида во время созревания присемянник окрашивается в желтый, розовый, малиновый или пурпурный цвет.

Бересклет. Описание.

Такие сережки на  кустах выглядят очень декоративно, особенно на фоне ярких листьев.

Виды бересклета

Бересклет крылатый (Euonymus alatus) — это листопадное кустовидное дерево, растёт в тенистых лиственных лесах, в долинах рек, вдоль ручьев в Корее, Японии, Китае. Период особой декоративности наступает во время плодоношения.

Бересклет европейский (Euonymus europaeus) растет в европейской части России, Турции, на Кавказе, может быть сформирован в виде кустарника или небольшого деревца. Очень декоративен окраской листьев и яркими плодами в осенний период, цвет меняет с темно-зеленого на желто-оранжевый или алый.

Бересклет бородавчатый (Euonymus verrucosus)  предпочитает зоны широколиственных и смешанных лесов. Теневыносливый вид. Распространён в горах Южной, Центральной и Юго-Восточной Европы.

Бересклет карликовый (Еuonymus nanus) – в природе растет по склонам и в долинах рек в горных лесах Европы, Кавказа, Северо-Западного Китая.

Это вечнозеленый стелящийся кустарник, который активно используется в ландшафтном дизайне.

Бересклет Форчуна (Euonymus fortunei) — в природе растёт в Китае. Это одно из немногочисленных вечнозеленых лиственных растений, способных зимовать в почве. В настоящее время на его основе создано множество зимостойких сортов, выращивается вплоть до Санкт-Петербурга. Стебли могут стелиться или расти вдоль опоры. Используют для декорирования стен и оград, отличное почвопокровное растение. Большинство современных сортов отличается очень яркой осенней окраской листьев. Наиболее распространенные зимостойкие сорта : «Emerald in Gold», «Vegetus», «Silver Queen», «Coloratus».

Использование в садовом дизайне

Бересклет прекрасно смотрится в одиночных и групповых посадках на газоне. Хорошо подходит для миксбордеров. Здесь он может сочетаться с туей, можжевельником, карликовыми елями и соснами. Используют этот кустарник в качестве материала для живых изгородей.

Бересклет форчуна можно использовать как почвопокровное растение, очень красиво этот вид смотрится в окнах мощения. Отлично подходит для изысканного каменистого сада в японском стиле.

Советы по уходу за бересклетом

Местоположение и освещение. К световому режиму бересклет неприхотлив. Он может расти и на солнечном участке и в тени. Пестролистные формы наиболее светолюбивы.

Полив. Бересклет устойчив к засухе. В поливе нуждается только после посадки.

Почва. В природе бересклеты растут на рыхлой лесной почве, по каменистым берегам горных рек и ручьев, поэтому почву эти растения предпочитают рыхлую.

Песчаная больше подходит, чем глинистая, но в то же время она должна быть плодородная. На заболоченных участках бересклет не растет. Хорошо развивается на южных или западных склонах небольшой крутизны.

Зимовка. Все популярные садовые сорта бересклета хорошо зимуют. Бересклет выдерживает до -25 градусов мороза даже в бесснежные зимы.

Обрезка. Форма кроны бересклета напрямую зависит от правильной обрезки. Обрезку растение переносит хорошо, после нее появляется много боковых веточек и куст становится пышнее.

Размножение. Размножение и посадка осуществляется делением куста, корневыми побегами, зелеными черенками и семенами.

Обычно размножают черенками, их укореняют в парнике, в смеси листовой земли и песка. Для размножения чаще всего используются верхушечные зеленые черенки.

Автор: domiksad.net

СТАТЬИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ САДОВОДА    БИБЛИОТЕКА    КАРТА ПРОЕКТОВ    ССЫЛКИ    О ПРОЕКТЕ   


30.10.2017

6 видов бересклета, которые преобразят сад

Садоводы незаслуженно забывают о бересклете — живописном растении, способном преобразить любой приусадебный участок. Достоинство этой неприхотливой культуры заключается в том, что она не теряет своей привлекательности в течение всего сезона. А к осени, когда остальной сад погружается в унылые тона, декоративность бересклета только возрастает.

Бересклет

Описание растения

Бересклет (Euonymus) принадлежит к отдельному роду семейства Бересклетовых, насчитывающему около 200 разновидностей листопадных и вечнозеленых кустарников и деревьев различной высоты (от 1,5 до 10 м). Ареал обитания дикорастущих бересклетов — смешанные и лиственные леса умеренных и субтропических широт. В нашей стране в качестве культурных растений используется около 20 видов этого растения, именуемого также волчьим лыком, кислянкой, божьими глазками, бирючиной, саклаком и куриной слепотой.


Бересклет

Формы культурных бересклетов самые разнообразные — от низкорослых ползучих кустарников до статных раскидистых деревьев. Побеги могут иметь круглое или необычное четырехгранное сечение и нередко украшены причудливыми пробковыми наростами в виде валиков, «бородавок» или продольных ребер. Побег бересклета крылатого с характерными продольными ребрами. Простые супротивно расположенные листья бересклета выделяются гладкой блестящей поверхностью. В зависимости от вида и сорта они могут иметь классическую зеленую или эффектную пеструю окраску. В осенние месяцы многие разновидности преображаются до неузнаваемости — их листва расцвечивается в пурпурные, алые, бронзовые и желтые тона. В этот период бересклету добавляют декоративности и созревающие плоды — четырехраздельные семенные коробочки, которые окрашиваются в желтый, розовый, бордовый или темно-пурпурный оттенок. А их присемянник, покрывающий семена, становится оранжевым, алым или красно-коричневым. Плоды бересклета. Плоды бересклета имеют настолько эффектную окраску и причудливую форму, что многие принимают их за цветы. Но настоящие цветки этого растения, появляющиеся на ветвях в мае или июне, не представляют никакого интереса. Они мелкие и невзрачные, собраны в небольшие щитовидные соцветия и к тому же источают неприятный аромат. Соцветия бересклета. Ландшафтные дизайнеры давно оценили эту чудесную культуру по достоинству и широко используют ее для украшения городских аллей и скверов. Бересклеты высаживают в качестве эффектных солитеров, а также они незаменимы для создания живых изгородей. А вот дачники почему-то не спешат ближе знакомиться с этим растением. Возможно, его столь экзотический наряд наводит на мысли о чрезвычайной требовательности к уходу. Но это в корне неверное мнение. Бересклет, высаженный на дачном участке, порадует не только потрясающей декоративностью, но и завидной неприхотливостью. К тому же многие виды обладают хорошей зимостойкостью и потому смогут прекрасно развиваться в любых регионах нашей страны.

Бересклет осенью

Выращивание

Бересклет лучше сажать весной, хотя допустима и осенняя посадка. Это растение переносит небольшое затенение, но пестролистным разновидностям лучше подобрать солнечный участок: на таком месте их листва будет иметь более выразительную окраску. Не стоит высаживать его на участке с близко расположенными грунтовыми водами и в низине.

6 видов бересклета, способных преобразить сад

Эта культура порадует активным ростом на рыхлом плодородном грунте с нейтральной или слабощелочной реакцией. Поэтому на дно посадочной ямы размером не менее 60×60 см выкладывают сначала щебень для дренажа, а затем наполняют ее смесью плодородной земли и перегноя. На кислых почвах дополнительно вносят 1,5-2 стакана извести-пушонки.

Посадка

Саженец бересклета высаживают на том же уровне, на каком он рос до этого. Уплотняют вокруг него грунт, обильно поливают и мульчируют почву в приствольном круге. Для того чтобы растение хорошо прижилось, в течение 7-10 дней после посадки необходимо следить за постоянной влажностью почвы.

Саженцы бересклета с пёстрой листвой

Саженцы бересклета сегодня представлены в большом ассортименте почти во всех садовых питомниках. А если на примете есть взрослое растение, то можно размножить его самостоятельно: свежесобранными семенами, отводками, зелеными черенками или делением куста (для низкорослых видов).

Полив и подкормкаБересклет не нуждается в больших объемах воды, поэтому полив проводят по мере необходимости — при подсыхании земляного кома. В сезоны с регулярными осадками от полива лучше вообще отказаться, так как переувлажненная почва плохо влияет на развитие его корневой системы. В течение сезона эту культуру подкармливают трижды. Первый раз это делают весной азотосодержащими удобрениями, летом дают любой комплексный минеральный препарат, а осенью необходим упор на фосфор и калий. Кроме того, каждую осень имеет смысл вносить под растение перегной или компост из расчета 2/3 ведра на м2 его приствольного круга.

Обрезка

При уходе за этим растением особое значение стоит придать ежегодной формирующей обрезке, которая добавит растению декоративности. Не бойтесь укорачивать ветви бересклета — он очень любит «стричься» и после такой процедуры начинает активно ветвиться.

Бересклет очень любит стричься

Кроне бересклета можно придать любую форму — шаровидную, коническую или эллиптическую, либо сформировать из кустарника штамбовое деревце. Это мероприятие лучше проводить поздней осенью либо ранней весной, а летом ограничиться прищипыванием верхушек побегов и вырезанием поврежденных ветвей.

Зимовка

Взрослые экземпляры многих бересклетов хорошо переносят наши непредсказуемые зимы, поэтому не требуют дополнительного укрытия. А в случае с молодым растением, еще не достигшим трехлетнего возраста, лучше перестраховаться и перед наступлением устойчивых заморозков утеплить его корневую систему толстым слоем мульчи из опавших листьев, опилок или лапника.

Болезни и вредители

В условиях повышенной влажности эта культура может поражаться мучнистой росой. При появлении признаков заболевания следует 3-4 раза опрыскать растения раствором подходящего фунгицида («Скор», «Превикур», «Фундазол» и др.) с интервалом 7-10 дней. А вот такое грибное заболевание, как гниль ствола, иногда поражающее бересклет, вылечить окажется сложно. В этом случае защитой послужат профилактические опрыскивания весной и осенью раствором медьсодержащего препарата (1% бордоская смесь, медный купорос, «Хом» и др.).

Бересклет необходимо защищать от вредителей

Помимо многочисленных достоинств бересклет имеет один недостаток, который некоторым садоводам может показаться существенным, — его очень любят вредители. В теплое время года растение часто поражается боярышницей, яблоневой молью, тлей, трипсами, паутинным клещом и другими «недобрыми» насекомыми. Для защиты от них лучше использовать инсектициды широкого спектра действия («Актеллик», «Фуфанон», «Ратибор» и др.).

Виды и сорта

Среди большого видового разнообразия бересклетов каждый дачник сможет подобрать для себя растение, которое наилучшим образом впишется в его индивидуальный садовый ландшафт и преобразит своим нарядным одеянием всю окружающую территорию. Некоторые виды бересклета привлекают внимание своей естественной красотой, с другими селекционеры поработали и создали ряд культурных сортов — пестролистных и более низкорослых. Непременно стоит выделить бересклет бородавчатый (Euonymus verrucosa) — коренного жителя российских лесов. Важная особенность этого прямостоячего листопадного кустарника высотой до 1,5-2 м — многочисленные бурые «бородавки» (чечевички), густо покрывающие побеги, а также «мышиный» запах соцветий. К осени его семенные коробочки становятся розовыми, присемянники приобретают яркий оранжевый цвет, а зеленые листья окрашиваются в розово-красные тона. Бересклет бородавчатый c характерными наростами на ветке. Широкое распространение получил бересклет европейский (Euonymus europaea), встречающийся в лесах европейской части России, Крыма и Кавказа. Этот листопадный вид может представлять собой раскидистый кустарник высотой до 2 м или дерево высотой до 5 м. Осенью его листва начинает «гореть» — окрашивается в яркие пурпурные тона и создает неповторимый эффект в унылом, бледном саду. Добавляют «спецэффектов» и плоды — розово-красные коробочки с ярко-оранжевыми присемянниками. Бересклет европейский так же, как его бородавчатый «брат», порадует неприхотливостью в уходе и теневыносливостью. Бересклет европейский. Никого не оставит равнодушным вечнозеленый бересклет японский (Euonymus japonicus), вырастающий на родине от 2 до 8 м в высоту. Глянцевая поверхность и кожистая фактура листьев, а также чудные розовые семенные коробочки с оранжевыми присемянниками этого вида побудили селекционеров к созданию на его основе разнообразных низкорослых сортов. К примеру, сорт ‘Microphyllus’ высотой до 50 см приковывает взгляды желтыми и зелеными узорами своей листвы, а низкорослый сорт ‘Silver King’ украшают темно-зеленые листья с широкой белой каймой. Стоит заметить, что этот азиат обладает низкой морозостойкостью и потому лучше приживается в южных регионах страны, а в cредней полосе требует тщательного укрытия на зиму. Бересклет японский сорт ‘Silver King’. Несомненно, заслуживает внимания бересклет Форчуна (Euonymus fortunei) — уроженец Китая, с успехом выращиваемый более ста лет и в нашей стране. Этот невысокий (20-40 см) вечнозеленый кустарник со стелющимися побегами прекрасно адаптировался к нашим погодным условиям и по достоинству был оценен селекционерами, которые вывели на его основе разнообразные сорта. Очень привлекателен карликовый сорт ‘Emerald Gaiety’ высотой до 30 см. Его листья имеют насыщенную зеленую окраску и контрастную белую кайму, а осенью окрашиваются в пурпурные тона. Бересклет Форчуна сорт ‘Emerald Gaiety’. Не менее красив пестролистный сорт ‘Emerald ‘n’ Gold», достигающий высоты 50 см и украшенный броскими листьями лимонно-желтой и зеленой расцветки одновременно.

Бересклет Форчуна сорт ‘Emerald ‘n’ Gold’. Отдельно стоит сказать об удивительном сорте ‘Harlequin’. Его молодые побеги и листья полностью окрашены в белый цвет и имеют лишь небольшие зеленые крапинки. Со временем листва приобретает традиционную зеленую окраску, а белый цвет на ней остается в виде эффектного обрамления. Бересклет Форчуна сорт ‘Harlequin’. Очень интересен бересклет крылатый (Euonymus alatus) — крупный листопадный кустарник высотой до 4 м, который можно встретить в природе на Сахалине и Дальнем Востоке. Этот вид выделяется удивительным строением побегов, имеющих на коре плоские продольные наросты, похожие на крылья. Особенно эффектно этот красавец выглядит осенью, когда одевается в пурпурные и алые тона. Бересклет крылатый. Большой популярностью пользуется бересклет Маака (Euonymus maackii), растущий в лесах Восточной Сибири и Приморья. Высота кустарника или дерева этого вида колеблется от 2 до 8 м. Осенью его крупная листва «загорается» пурпурными и алыми красками, а семенные коробочки приобретают восхитительный ярко-розовый оттенок. Бересклет Маака. Существует много других разновидностей этой культуры — всех не перечесть. Объединяет их высокая декоративность листвы и причудливая форма ярких плодов. Это изумительное растение, несомненно, заслуживает особого внимания со стороны садоводов. Ведь редко какая декоративная культура может одновременно похвастаться столь эффектным нарядом и непритязательностью в уходе.

Источники:

  1. 7dach.ru

.